可口的蓮藕杏鮑菇紅棗雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

蓮藕杏鮑菇紅棗雞湯是一道非常營養又美味的湯品。蓮藕、杏鮑菇、紅棗與雞湯的結合，讓人無法自拔的愛上這樣的搭配，超級美味。熬出來的雞湯含有豐富的營養，加上綿脆的蓮藕，Q彈的杏鮑菇，和甜蜜的紅棗，一切搭配都是這樣的清新脱俗，而且做法不復雜，可以一試哦！

主料

蓮藕 ：1節
杏鮑菇 ：兩個
姜 ：1小個

輔料

鹽 ：2匙

具體步驟

1.準備材料:蓮藕1節！

2.雞肉50克！

3.紅棗12個！

4.杏鮑菇2個！

5.薑絲！這個薑絲隨意添加！

6.用半匙鹽與水混合成淡鹽水，把杏鮑菇放在鹽水裏泡上二十分鐘！

7.利用泡杏鮑菇的空隙！將蓮藕洗淨切段(這段忘拍了，親們請原諒)，雞肉洗乾淨！然後淨鍋上灶開小火！待鍋內水乾鍋熱時把雞肉放進鍋內翻炒片刻！

8.紅棗剝核待用！

9.直至雞肉炒至變金黃！

10.加入蓮藕翻炒幾下，加入兩碗半水，蓋上鍋蓋，開大火燒！

11.燒開後加入紅棗進鍋內蓋蓋繼續燒二十分鐘！中間攪拌兩次食材！

12.二十分鐘後再加入杏鮑菇進鍋內翻炒幾下蓋蓋燒三分鐘！

13.待杏鮑菇熟透後加入一匙半鹽攪拌均勻入味！即可盛出！

14.上桌咯！美味的湯水！