美味蓮藕杏鮑菇紅棗雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

蓮藕杏鮑菇紅棗雞湯是一道製作簡單而又美味可口的菜餚。這道菜餚用料簡單，製作材料便宜，實在是一道居家必備的美味菜餚。蓮藕、杏鮑菇、雞肉的三者結合創造出一種新的味道。這道菜營養又健康，在家制作衞生又安全，拿來補身體是非常需要的。

主料

蓮藕 ：2節
杏鮑菇 ：1包
雞肉 ：適量

輔料

姜 ：1塊
鹽 ：2勺
紅棗 ：適量

具體步驟

1準備材料:蓮藕1節！

2雞肉50克！紅棗12個！杏鮑菇2個！薑絲！這個薑絲隨意添加！

用半匙鹽與水混合成淡鹽水，把杏鮑菇放在鹽水裏泡上二十分鐘！

利用泡杏鮑菇的空隙！將蓮藕洗淨切段(這段忘拍了，親們請原諒)，雞肉洗乾淨！然後淨鍋上灶開小火！待鍋內水乾鍋熱時把雞肉放進鍋內翻炒片刻！

紅棗剝核待用！直至雞肉炒至變金黃！

加入蓮藕翻炒幾下，加入兩碗半水，蓋上鍋蓋，開大火燒！

燒開後加入紅棗進鍋內蓋蓋繼續燒二十分鐘！中間攪拌兩次食材！

二十分鐘後再加入杏鮑菇進鍋內翻炒幾下蓋蓋燒三分鐘！

待杏鮑菇熟透後加入一匙半鹽攪拌均勻入味！即可盛出！

上桌咯！美味的湯水！