香氣濃郁的啤酒鴨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
鴨腿 :3只
薑片 :5、6片
醬油 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
紅椒 :半個
主料
啤酒 :1聽鴨腿 :3只
輔料
青椒 :半個薑片 :5、6片
醬油 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
紅椒 :半個
具體步驟
1.鴨腿3只去掉自己感覺多的鴨皮,薑片5、6片,青,紅椒各半個
2.鍋裏放油燒熱,薑片爆香。
3.鴨肉放入炸幹水份。
4.放入料酒,醬油,半碗清水略燒乾。
5.倒入1聽啤酒,加入適量鹽。
6.收湯汁前加入青紅椒片。
7.燒好盛盤。
注意收湯汁前不要燒乾。
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