私房番茄魚湯如何做簡單又好吃

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

番茄 ：3*4個
黑魚 ：1斤左右

輔料

生薑 ：適量
蒜末 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 番茄去皮切成小塊。

2. 黑魚切成小塊。

3. 起油鍋，放入姜和蒜，放入魚塊編炒至魚塊發白，起鍋。

4. 盛起，放在碗裏。

5. 再起油鍋，放入番茄，搗碎，變成糊狀。

6. 倒入魚塊，與番茄糊編炒。

7. 加水，蓋鍋蓋。

8. 起鍋啦！撒葱花！