自制瘦肉蓮藕如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

自制家版的瘦肉蓮藕，大家都知道藕的營養有很多，不少女孩子都特別喜歡，當然也建議女生多吃一些，好處多多哦。此菜不僅僅是十分美味而且特別有營養，藕的營養價值真的非常高，經常吃一些有好處，做法還是挺簡單的。還等什麼，快點學起來。

主料

蓮藕 ：2節
豬肉 ：3兩

輔料

葱 ：適量
鹽 ：適量
花生油 ：適量

具體步驟

蓮藕洗乾淨削皮，切薄片，過水洗一洗備用

豬肉洗好 切片，肥肉，瘦肉分開，瘦肉放少許鹽醃一下

葱洗好切好

鍋燒熱放入肥肉煸炒出油

放入瘦肉翻炒至變色，盛出

倒入蓮藕翻炒

翻炒差不多熟的時候，中間炒得幹了適量用手灑些水來炒這樣好炒熟。再加入豬肉翻炒

炒至熟了灑入葱，鹽翻炒均勻即可