當前位置:味味甜 >

關於烤活魚的餐飲百科

美味糖醋活魚如何做簡單又好吃
  • 美味糖醋活魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料腐皮:2張土豆:0.5斤荸薺:2個輔料醋:5錢素清湯:4兩蘭片(水):5錢香菜段:5錢麪粉:5錢料酒:2錢味精:適量醬油:1錢玉米粉(濕):2兩鹽:少許白糖:1兩花生油:1.5斤具體步驟1.腐皮二張切齊粘上。將土豆蒸熟去皮過羅,蘭片切絲,用水汆...
  • 7139
特製烤活魚如何做簡單又好吃
  • 特製烤活魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘烤活魚這道美味大家應該不陌生吧,它是各大宵夜攤,燒烤的常見菜系之一哦,也是被點率非常高的味美。可想而知它的受歡迎成度有多高啊,烤活魚這道美味,味道非常的棒,肉質鮮美,考出來的魚外酥裏嫩,口感非常的好,其實這...
  • 27289
新鮮的烤活魚如何做簡單又好吃
  • 新鮮的烤活魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:45分鐘所有的中國料理都有一個鮮的基本要求,直接印生魚進行烤制的過程就是烤活魚,因為是直接用新鮮的魚進行生烤,使得食物非常的美味,完完全全的保住了魚肉的鮮嫩滑口,再搭配蘑菇、番茄、雞蛋等配料,更是味道十足,是一...
  • 13966
剁椒活魚怎麼做-剁椒活魚的做法
  • 剁椒活魚怎麼做-剁椒活魚的做法

  • “本來是想做剁椒魚頭的,可菜市場裏草魚要一磅3塊錢美金,那草魚也不知道吃啥長大的,老大一條,估計十美金下不來~正好有其他的正在打特價,就改為做剁椒活魚了~吃着也很鮮,鮮香麻辣~分享在此,希望大家喜歡~”食材明細主料新鮮吳郭魚(一條)輔料剁椒(多量)葱(多量)姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適...
  • 9189
我只知道把我饞壞了!-這條烤魚活力不活力我不在意
  • 我只知道把我饞壞了!-這條烤魚活力不活力我不在意

  • 這家很可愛的烤魚餐廳餐具都有貓貓印花,可愛死我了!不對,重點是烤魚饞死我了!餐廳是這種風格,我也不知道是什麼風格,看圖就好餐桌是這種鋼鐵的桌面,有點像廚房是怎麼回事!餐具真的超可愛啦!都是貓貓頭,而且餐具上飲的貓貓還不一樣。雞肉圈很好吃!這個燒烤的魚也很好吃!更香!魚皮QQ彈彈...
  • 6662
魷魚怎麼去皮-活魷魚和活帶魚誰更貴
  • 魷魚怎麼去皮-活魷魚和活帶魚誰更貴

  • 魷魚和帶魚是我們平常經常吃到的兩種食物了,尤其是那種住在海邊的人更是可以經常吃到這兩種食物,那麼大家知道現在市場上活魷魚和活帶魚誰更貴嗎?一般情況下人們會把魷魚的皮去掉再吃,那麼魷魚的皮怎麼去掉呢?一、活魷魚和活帶魚誰更貴魷魚跟帶魚一般情況下我們吃到的都是那...
  • 16665
只用活魚現烤的魚酷,看它這屆活魚節,如何亮出真活!
  • 只用活魚現烤的魚酷,看它這屆活魚節,如何亮出真活!

  • 近些年來,餐飲圈裏魚品類不僅賽道細分並且競爭激烈,擁有16年品牌歷史的魚酷,面對烤魚品類的紅海市場,突破同質化與標準化重圍,打造了一場亮出真活的創意性活魚節,實現千萬級曝光,掀起烤魚界浪潮。究竟它有什麼“真活”?1、敢用真活魚的硬核實力派作為全國頭部烤魚品牌,魚酷一直堅...
  • 10841
活煮魚片怎麼做-活煮魚片的做法
  • 活煮魚片怎麼做-活煮魚片的做法

  • 食材明細主料豆芽(150g(自己喜歡))白蘿蔔(半根)金針菇(半包(根據自己喜歡))黃瓜(一根(切段))魚(450g)輔料醬油料酒(1:1.5)幹辣椒(2-3個)紅椒(2個)鹽(少許)澱粉(少量)花椒油(少量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)活煮魚片的做法步驟1、把草魚洗乾淨,切薄片,用蛋清,料酒,鹽,少量澱粉醃製15分鐘2、蘿蔔,黃瓜...
  • 14424
令狐沖活窯烤魚加盟利潤是多少
  • 令狐沖活窯烤魚加盟利潤是多少

  • 提到烤魚,相信大多數消費者首先會想到的應該是令狐沖活窯烤魚。該品牌是一家受歡迎程度較高的烤魚品牌,他們不僅有美味營養的烤魚,還有輕鬆舒適的就餐環境,消費者可以在享受美食的同時使身心得到放鬆。加盟商要加盟烤魚行業的話可以加盟該品牌,下面小編將為大家分析令狐沖活窯...
  • 5349
魚酷活力烤魚加盟流程是什麼
  • 魚酷活力烤魚加盟流程是什麼

  • 對於投資者來説,選擇一種正確的產業加盟是至關重要的,選擇好的產業加盟就等於掌握了先機。今天小編為大家介紹的就是烤魚加盟,作為現代美食行業較受歡迎的小吃之一的食品,魚酷活力烤魚在烤魚市場中好評越來越多,也越來越受到投資者的關注,下面我們就來看看魚酷活力烤魚加盟流程...
  • 24104
烤魚店做什麼活動能吸引顧客
  • 烤魚店做什麼活動能吸引顧客

  • 開烤魚店想要生意做的好的話,那麼就需要更多的顧客進來,店鋪裏面消費才可以,尤其現在市場上的競爭特別的激烈,如果吸引更多的顧客前來店鋪裏面消費已經成為了很多創業者面臨的一個難題,那烤魚店做什麼活動能吸引顧客?下面就來了解一下。一、烤魚店做什麼活動能吸引顧客1.想要讓...
  • 20858
活魚鍋貼怎麼做-活魚鍋貼的做法
  • 活魚鍋貼怎麼做-活魚鍋貼的做法

  • “小時候家裏貧窮,沒有啥好吃的東西,我們唯一最大的樂事就是晚上寫完作業看着媽媽端出濃濃鮮香味的小魚鍋貼然後連魚帶湯盡情的吃。活魚鍋貼本地俗稱小魚鍋貼,是洪澤湖畔有名的小吃,過去這裏的漁民在湖上生活,把捕上來的小魚,洗淨後去鱗剖腹,取出腸膽等內臟,隨即用清澈的湖水燒煮...
  • 16189
烤魚生活館加盟排行哪個品牌好
  • 烤魚生活館加盟排行哪個品牌好

  • “烤”可以説是人類最早的一種烹飪形式,説的“烤”首先會先想到烤魚,大家是不是眼前一亮?小編就是這樣的人哦!非常非常喜歡吃烤魚。烤魚也算是大眾最喜歡的一個菜品之一了。要想做烤魚店,當然得先找一個好一點的地段了。烤魚模式新穎,市場潛力也很大,也為加盟商的盈利創造的許多...
  • 26200
活魚怎麼吃
  • 活魚怎麼吃

  • 可以做成水煮活魚,這是一道傳統的川菜,用新鮮草魚作為原料,配上辣椒製作而成,這道菜湯鮮味美、油辣卻不膩、魚片順滑嫩白,受到很多人的喜愛。草魚除了可以做水煮活魚,還可以有很多選項:1、軟熘央心魚丸;2、西湖醋魚;3、剁椒粉絲蒸魚;4、家常魚塊;5、砂鍋魚,洗魚時魚腹中黑色粘膜一定...
  • 23379
“金家活烤鰻魚”嘗一嘗-沈城鰻魚哪家強
  • “金家活烤鰻魚”嘗一嘗-沈城鰻魚哪家強

  • ——探訪瀋陽特色金家活烤鰻魚的“鮮·活”祕籍提到美食之最,“鮮”字當排首位,作為資深吃貨,你在吃過美食之後有怎樣的體驗?從我自己的經驗來看,美食在吃過之後,偶爾想起回味的便已經是非常好的,如果在吃後連續幾天忍不住時時回味的,當屬金家活烤鰻魚能破此例!提到金家...
  • 8641
清蒸鮮活魚怎麼做-清蒸鮮活魚的做法
  • 清蒸鮮活魚怎麼做-清蒸鮮活魚的做法

  • 食材明細主料活魚(一條)葱(切絲)姜(切片)香菜(切段)紅辣椒(切段)輔料蒸魚汁(一小勺)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸鮮活魚的做法步驟1、活魚去掉內臟與鱗片,在魚的兩面分別斜切幾條刀口,然後把薑片夾入刀口裏,把葱絲平鋪魚的兩面,上蒸鍋大火蒸10分鐘2、出鍋時把魚上...
  • 9587
少油版水煮活魚的做法 水煮活魚--少油版 少油版水煮活魚怎麼做
  • 少油版水煮活魚的做法 水煮活魚--少油版 少油版水煮活魚怎麼做

  • “媽媽剛從北京回來就一直説要露一手---水煮活魚。麻辣鮮香真的什麼也不缺,難怪媽媽急着向我們炫耀呢,呵呵。”食材明細主料草魚(一條)輔料黃瓜(一根)豆芽(適量)木耳(適量)蛋清(一個)配料薑絲(適量)葱(一把)地瓜粉(兩勺)辣椒(適量)花椒(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)少油版水煮活魚的...
  • 21823
烤活魚怎麼做
  • 烤活魚怎麼做

  • 自從步入文明社會,人類便不再生吃任何食物,學習用火烤,人們學會了烤兔子,烤雞這些容易逮捕的動物來填飽肚子。因為他們也知道生吃不衞生,經常會不舒服。現在我們只有接近大自然的時候才會嘗試自己捕獵,燒烤,就讓我們來學習烤活魚怎麼做吧。一、烤活魚怎麼做1、家常烤魚將鯉魚(草...
  • 6933
魚酷活力烤魚加盟費需要多少
  • 魚酷活力烤魚加盟費需要多少

  • 現在在各大餐飲商圈當中,我們基本上都可以看到烤魚店的身影,烤魚店入駐之後生意非常火爆,因此一些創業者們也有意向投資開一家烤魚店。今天,小編就和大家一起來了解一下烤魚品牌當中的知名品牌,魚酷活力烤魚加盟費需要多少。魚酷活力烤魚加盟費需要多少1.店鋪費店鋪費主要包括...
  • 21401
活魚烤魚加盟怎麼樣
  • 活魚烤魚加盟怎麼樣

  • 創新是現在美食發展的新需求了,人們不在關注一成不變的美食了,活魚烤魚是隨着美食文化發展的產物,在市場上有着光明的發展前景。活魚烤魚也以它健康營養全新的美食模式,也是一個接受度很高的飲食模式,打開市場的應用空間。形式多樣,口味多樣,能符合多種多樣的口味,是適合當代人聚...
  • 31687
金家活烤鰻魚加盟費用是多少
  • 金家活烤鰻魚加盟費用是多少

  • 金家活烤鰻魚主要經營的產品包括燒烤等,憑藉着美味的口感,實惠的價格得到了消費者的一致認可,市場前景也被一直看好。那金家活烤鰻魚加盟費用是多少?接下來就跟着小編一起來看看吧!一、金家活烤鰻魚加盟費用是多少1.省會城市,店鋪面積為90㎡,總的費用大概是53萬元,費用包括裝修費...
  • 29021
活魚烤魚的加盟費是多少?
  • 活魚烤魚的加盟費是多少?

  • 餐飲提問:活魚烤魚的加盟費是多少?大團子阿姨回答:現在這個比較有良心企業的比較有信用的烤魚加盟店,他們所有的材料都是比較新鮮的,而且他們家的烤魚都是有氧氣的,現在可能他們的一個連鎖店的加盟費用大概就是七八萬就可以了,他們製作出來的烤魚比較新鮮,很多人都知道他們家的東...
  • 16286
水煮活魚怎麼做-水煮活魚的做法
  • 水煮活魚怎麼做-水煮活魚的做法

  • “遇上台風天氣。今天做一道家常的水煮魚。喜歡吃魚的朋友們,試試吧!”食材明細主料草魚(一條)金針菇(適量)豆芽(適量)豆瓣醬(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)葱花(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)花椒(適量)蒜(適量)中辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水煮活魚的做法步驟1、魚切魚片,這裏我...
  • 9268
魚酷活力烤魚加盟費多少錢
  • 魚酷活力烤魚加盟費多少錢

  • 縱觀全國各地,燒烤已經蔚然成風了。全國各地大街小巷到處都湧現出一大批燒烤店,讓人食慾大開。如果你想要賺燒烤的錢,想要吃的美味,選擇魚酷烤魚吧。魚酷烤魚,精選每一條新鮮活力的魚作為食材,讓每一條魚都有家的味道。在當前湧現的眾多烤魚品牌和店鋪中,我們如何篩選合適自己的...
  • 15589
水煮活魚 水煮活魚怎麼做-水煮活魚的做法 (牢記2個妙招即可煮出湯白不腥的水煮活魚)
專題