美味小熊曲奇餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
低筋麪粉 巧克力粉 :130
黃油 :80
細砂糖 :60
主料
低筋麪粉 :150低筋麪粉 巧克力粉 :130
輔料
雞蛋 :2個黃油 :80
細砂糖 :60
1. 準備好所有的食材,把兩份黃油分別放在盆子裏融化。
2. 把黃油和細砂糖攪拌均勻,然後再加入雞蛋攪拌均勻,最後篩入150克低筋麪粉翻拌成原味麪糰,用保鮮膜裹好放進冰箱冷藏半小時。
3. 巧克力麪糰製作方法和上步一樣,只是篩入130克麪粉和20克巧克力粉。
4. 將麪糰取出,上下覆蓋保鮮膜,然後擀成薄餅。用保鮮膜覆蓋是為了不沾。然後用網上淘的小熊立體模具刻壓出形狀。
5. 將黃色麪餅擀開,刻壓出臉和身體,進行擺放裝飾。
6. 烤箱150度預熱5分鐘,放入烤箱烤10分鐘就好啦!
7. 大功告成!寶寶給小熊排隊!
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