好吃的紫蘇辣鬆糯米卷如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

想吃美味的紫蘇辣鬆糯米卷嗎？快來學做吧，很容易上手的。紫蘇辣鬆糯米卷，不僅做法十分簡單，所需食材少，只需輕輕鬆鬆幾步就能得到，而且各種食材的完美結合與互補使得這道美食的口感達到極佳，香爽可口，極其鮮美，美味十足，吃多了也不會感到膩。

主料

糯米 ：200

輔料

海苔 ：2張
紫蘇葉 ：若干
辣味肉鬆 ：30

具體步驟

1.準備好糯米，洗淨用清水浸泡6小時以上。

.切成三角塊狀，泡一會淡鹽水，去一點澱粉

撈起後用廚房紙擦乾水分，撒上迷迭香、鹽、橄欖油和黑胡椒碎，拌勻，如果沒有新鮮的迷迭香可以用乾燥的香料碎

烤盤上鋪上烘焙紙，均勻的碼上馬鈴薯

11.卷好的糯米卷，定型後切塊食用。

烹飪技巧

1、挑選紫蘇葉以顏色深紫、大而不碎、沒有枝梗、香氣濃郁的純葉子最好味。2、喜歡有滋味的可以在糯米飯中拌入喜歡的調味料。3、因為是糯米卷，温熱食用口感最佳。