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關於排骨燒雞雜怎麼做的餐飲百科

排骨燒雞雜怎麼做-排骨燒雞雜的做法
  • 排骨燒雞雜怎麼做-排骨燒雞雜的做法

  • “一隻大三黃雞被烤着吃掉了,剩下雞雜,剛好還有一團兒排骨,放在一起紅燒,味道真是不錯,雞雜也是排骨味兒啦。”食材明細主料排骨(300g)雞雜(200g)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)白糖(適量)花椒(適量)香葉(2片)大料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨燒雞雜的做法...
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紅燒排骨雞蛋怎麼做-紅燒排骨雞蛋的做法
  • 紅燒排骨雞蛋怎麼做-紅燒排骨雞蛋的做法

  • “肉肉開始。”食材明細主料排骨(500g)雞蛋(6個)輔料生薑(5g)大蒜(3顆)調料鹽(3g)白砂糖(20g)南德(3g)生抽(一勺)花椒(8顆)八角(2顆)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒排骨雞蛋的做法步驟1、排骨過水後清洗乾淨。2、炒鍋內加入少許的油、清水、白砂糖炒出糖色。3、倒入排骨翻炒一會,炸香生...
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排骨大雜燴怎麼做-排骨大雜燴的做法
  • 排骨大雜燴怎麼做-排骨大雜燴的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)紅蘿蔔(500g)鮮蘑(300g)豆筋(250g)輔料生抽(適量)鹽(適量)油(適量)蒜米(適量)西紅柿(3個)啤酒(300ml)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨大雜燴的做法步驟1、醃製好的排骨備用。2、紅胡蘿蔔削皮切段。3、鮮蘑洗乾淨撕成小塊。4、準備豆筋。5、西紅柿三個備用。6、啤...
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燒排骨雞怎麼做-燒排骨雞的做法
  • 燒排骨雞怎麼做-燒排骨雞的做法

  • “當地有個特色菜,就是排骨和雞一起做的。不過他們類似燉的,我這個是紅燒的。感興趣的朋友可以試試,比單純的紅燒肉,紅燒雞味道更好。我家不愛吃肉的老公都吃了不少。”食材明細主料雞塊(800克)排骨(雞塊)輔料鮑魚(2個)食用油(1湯匙)調料葱(適量)滷肉料(適量)老抽(10克)生抽(20克)冰糖(3塊)清水...
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紅燒排骨雞翅怎麼做-紅燒排骨雞翅的做法
  • 紅燒排骨雞翅怎麼做-紅燒排骨雞翅的做法

  • “貼秋膘又美味的好吃食。”食材明細主料排骨(1000克)雞中翅(6個)輔料食鹽(半勺)料酒(4勺)薑片(6片)蒜瓣(4瓣)八角(3個)香葉(5片)花椒粒(20粒)幹辣椒(4個)生抽(2勺)老抽(1勺)冰糖(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紅燒排骨雞翅的做法步驟1、排骨洗淨後泡入盆中泡去血水。2、雞中翅化凍後泡於盆...
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雜蔬排骨湯怎麼做-雜蔬排骨湯的做法
  • 雜蔬排骨湯怎麼做-雜蔬排骨湯的做法

  • 食材明細主料小排(500克)西蘭花(200克)蘆筍(200克)白玉菇(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(一穗)輔料料酒(適量)姜(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雜蔬排骨湯的做法步驟1、小排骨2、焯好水的小排、蘆筍、玉米、白玉菇、胡蘿蔔,(還有西蘭花忘記沒給來個合影)3、西蘭花洗淨掰...
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雞爪燒排骨怎麼做-雞爪燒排骨的做法
  • 雞爪燒排骨怎麼做-雞爪燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)雞爪(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)老抽(適量)白糖(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞爪燒排骨的做法步驟1、雞爪排骨,提前煮熟,姜蒜切好。2、美國燒油加入白糖小火炒。3、炒到顏色發黃。就可以。4、下入姜蒜排骨,雞爪爆炒。5、加入老...
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排骨雜燉怎麼做-排骨雜燉的做法
  • 排骨雜燉怎麼做-排骨雜燉的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料魚丸(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨雜燉的做法步驟1、原料。2、胡蘿蔔,玉米切塊。3、排骨焯水。4、熱鍋冷油。5、倒入排骨。6、倒入需要。7、加鹽耗油,醬油。8、加水,加胡蘿蔔加玉米。9、...
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排骨炒雜菇怎麼做-排骨炒雜菇的做法
  • 排骨炒雜菇怎麼做-排骨炒雜菇的做法

  • 食材明細主料排骨(400g)雜菇(200g)輔料木耳(100g)姜(適量)小米椒(1個)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)排骨炒雜菇的做法步驟1、排骨洗淨,加入鹽,生抽,蠔油,料酒醃製半小時2、雜菇洗淨,煮開水灼一下,3、姜葱蒜,小米椒洗淨切好4、木耳要先用水...
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排骨燒雞雜~美味營養如何做簡單又好吃
  • 排骨燒雞雜~美味營養如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘排骨燒雞雜主要含有的食材是排骨和雞雜,排骨中含有豐富的鈣質具有強身健體的作用,雞雜中的滋味更是美味的呢,還在等什麼呢,這樣的美味你值得擁有的呢,在晚上的時候來一份美味的排骨燒雞雜,補充人們所需的營養物...
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雜蔬排骨怎麼做-雜蔬排骨的做法
  • 雜蔬排骨怎麼做-雜蔬排骨的做法

  • “葷素搭配。看着電視等美食。懶人的福音”食材明細主料排骨(一斤半)胡蘿蔔(兩個)萵筍(一根)土豆(一個)青椒(三個)洋葱(半個)輔料排骨醬(大半瓶)鹽(適量)油(適量)檸檬(四片)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雜蔬排骨的做法步驟1、排骨洗淨用排骨醬醃製數小時,蔬菜洗淨切成丁平鋪在烤盤上。2、...
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好吃的排骨燒雞雜如何做簡單又好吃
  • 好吃的排骨燒雞雜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的排骨燒雞雜,是一道簡單易學的菜餚,吃起來不僅營養豐富,而且還特別的美味可口。排骨燒雞雜的香味得到了完美的融合,吃着讓人也特別的滿足。繁忙的一天結束了,不妨在家做一份營養的排骨燒雞雜吧。吃貨們,有...
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雜菌排骨湯怎麼做-雜菌排骨湯的做法
  • 雜菌排骨湯怎麼做-雜菌排骨湯的做法

  • 食材明細主料菌湯包(50g)輔料排骨(500g)葱片(適量)薑片(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雜菌排骨湯的做法步驟1、買現成的菌湯包,裏面有杏鮑菇,羊肝菌,竹蓀,茶樹菇,蟲草花,猴頭菇等。用時提前泡2小時。2、排骨焯水。3、把泡好的菌菇幹,葱薑片,排骨放電飯煲裏啟動煲湯功...
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雜糧排骨粥怎麼做-雜糧排骨粥的做法
  • 雜糧排骨粥怎麼做-雜糧排骨粥的做法

  • “紅粳米是糙米的一種,營養很豐富,富含錳鋅鎂等8種人體長壽的微量元素的純天然綠色食品.對高血壓、高膽固醇,便祕症等有預防保健作用。”食材明細主料排骨(1根)巴馬紅粳米(100克)普通大米(100克)香葱(1棵)輔料鹽(適量)雞精(少許)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧排骨粥的做法步驟1...
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鮮素雞燒排骨怎麼做-鮮素雞燒排骨的做法
  • 鮮素雞燒排骨怎麼做-鮮素雞燒排骨的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(220克)排骨(425克)輔料桂皮(適量)八角(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)鮮素雞燒排骨的做法步驟1、食材:鮮素雞、排骨(已清洗焯水)、桂皮、八角。2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的鮮素...
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雜蔬烤排骨怎麼做-雜蔬烤排骨的做法
  • 雜蔬烤排骨怎麼做-雜蔬烤排骨的做法

  • “純粹烤排骨我覺得有點膩,所以這次加了不少時蔬,葷素搭配,營養又健康,真是香啊,一大盤一掃而光。”食材明細主料排骨(400克)玉米(1根)土豆(200克)杏鮑菇(半根)香菇(3個)蘆筍(5根)聖女果(10個)輔料油(1勺)鹽(2勺)料酒(1勺)烤肉醬(3勺)燒烤料(3勺)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜蔬烤排骨的做法步驟...
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排骨雜蔬飯怎麼做-排骨雜蔬飯的做法
  • 排骨雜蔬飯怎麼做-排骨雜蔬飯的做法

  • “好久沒吃排骨飯了,嘴饞了很久,今天總算實施做了一鍋,正好冰箱有醃了幾天的排骨,就乾脆解決,絕對是懶人的首選”食材明細主料排骨(150克)大米(200克)輔料玉米(30克)青豆(50克)香菇(10個)胡蘿蔔(1條)土豆(2個)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨雜蔬飯的做法步驟1、焯過水的排骨和提前泡...
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排骨燒雞雜如何做簡單又好吃
  • 排骨燒雞雜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘排骨燒雞雜營養豐富,尤其是蛋白質,提供你整天的能量,湖南家常的小菜,你會喜歡這道美食,營養豐富的簡單待客菜,質上的大葷大素,激發出滋味上的大開大闔,排骨和雞雜搭配一起,營造脣齒舌喉的極度快感,帶來了豐富的味...
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排骨燉雜蔬怎麼做-排骨燉雜蔬的做法
  • 排骨燉雜蔬怎麼做-排骨燉雜蔬的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)豆芽(適量)豆皮(一張)胡蘿蔔(一根)土豆(一個)豆角(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)藤椒(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)白酒(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)剁椒(適量)温水(適量)中辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燉雜蔬的做法步驟1、取適量排骨洗淨。2、...
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排骨雜蔬湯怎麼做-排骨雜蔬湯的做法
  • 排骨雜蔬湯怎麼做-排骨雜蔬湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)土豆(2個)西葫蘆(半根)番茄(2個)輔料薑片(適量)調料番茄沙司(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨雜蔬湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗)。2、土豆、西葫蘆。3、番茄。4、薑片、番茄沙司。5、將西葫蘆清洗一下。6、放在案板上切成塊...
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排骨燒雞爪怎麼做-排骨燒雞爪的做法
  • 排骨燒雞爪怎麼做-排骨燒雞爪的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)雞爪(適量)輔料生薑(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨燒雞爪的做法步驟1、生薑洗淨切片備用。2、排骨斬塊,雞爪去甲洗淨。3、將排骨和雞爪冷水下鍋焯燙後洗淨備用。4、鍋中熱油炒香薑片。5、放入排骨翻...
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排骨燒素雞怎麼做-排骨燒素雞的做法
  • 排骨燒素雞怎麼做-排骨燒素雞的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)素雞(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨燒素雞的做法步驟1、素雞切片放入鍋中煎炸。2、煎至兩面金黃。3、撈出放入水中浸泡。4、鍋中放入排骨幹煸。5、煸炒至表面微黃。6、放入料酒和老抽翻炒片刻。7、加入適量水...
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雜菇蒸排骨怎麼做-雜菇蒸排骨的做法
  • 雜菇蒸排骨怎麼做-雜菇蒸排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)羊肚菌(適量)黑木耳(適量)山菇(適量)青岡菇(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜菇蒸排骨的做法步驟1、黑木耳。2、山菇。3、羊肚菌。4、青岡菇。5、泡發後洗淨。6、排骨洗淨。7、加入適量姜葱。8...
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雜菇燜排骨怎麼做-雜菇燜排骨的做法
  • 雜菇燜排骨怎麼做-雜菇燜排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)蘑菇(適量)金針菇(適量)輔料黑椒粉(適量)醬油(適量)豆粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雜菇燜排骨的做法步驟1、切蒜粒備用2、金針菇、蘑菇清洗乾淨備用3、黑木耳泡好,掰開一片片4、排骨洗乾淨,加入豆粉、醬油、黑椒粉醃製一會5、熱鍋下油,下排骨快速翻...
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排骨燒雞蛋怎麼做-排骨燒雞蛋的做法
  • 排骨燒雞蛋怎麼做-排骨燒雞蛋的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)雞蛋(適量)冰糖(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)老抽(3毫升)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燒雞蛋的做法步驟1、排骨開水煮一遍,雞蛋提前煮熟備用。2、冰糖入鍋,小火慢慢,讓它融化。3、倒入排骨一起煸炒,放入適量生抽老抽老...
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