葵花蝦餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

雞蛋 ：個
瓜子仁 ：克

具體步驟

1. 蝦仁、肥肉、荸薺剁成末，加濕澱粉、調料拌勻。

2. 麪包修成圓片，抹上蝦餡，將葵花瓣形的雞蛋貼在餡的周圍。

3. 蛋清打成雪花糊，蓋在蝦餅上，插上瓜子仁，放入5成熱的油中用温火炸至麪包呈金黃色時撈出裝盤即成。