自制銀耳番茄秋葵湯如何做簡單又好吃

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘

銀耳番茄秋葵湯用 銀耳番茄秋葵煮出來。秋葵新鮮味美。其中番茄讓這道菜餚的顏色豐富，看起來顯得很好吃。這道菜餚是十分營養的，那是因為 搭配了因為讓這道菜餚的味道更加營養。其中番茄的酸甜讓大家的在味道上吃出不一樣的感覺，讓這道菜餚在口味上有不同的感覺。

主料

西紅柿 ：150
秋葵 ：50
幹銀耳 ：10

輔料

香油 ：適量
鹽 ：1
細香葱 ：8

具體步驟

1.準備材料。

2.秋葵清洗乾淨去除根。

3.銀耳泡發，去蒂分成小朵。

4.將秋葵放入煮鍋中汆燙3分鐘。

5.撈出放入涼水中。

6.斜切成片備用，番茄清洗乾淨去皮，切成小粒。

7.煮鍋中加水放入銀耳鍋開轉小火煮至銀耳熟。

8.放入西紅柿丁大火煮開轉小火煮至西紅柿熟。

9.最後放入秋葵、鹽、香油撒上香葱關火即可。

烹飪技巧

1、秋葵焯水至顏色變綠即可，不宜時間過長。2、最後放入秋葵就可以關火了。3、銀耳一定要完全泡發。