扇骨鮑魚菌菇煲如何做簡單又好吃

準備時間:9分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

豬扇骨 ：300
小鮑魚 ：5個
菌菇若干 ：適量
乾貝 ：30

輔料

鹽 ：一勺
姜 ：2片
紅棗 ：2個
海底椰 ：2片
料酒 ：5

具體步驟

1. 扇骨抄水'鮑魚洗乾淨'乾貝泡發

2. 挑選自己喜歡吃的菌菇'

3. 家裏有蟲草花'就隨便放點

4. 把除了菌類的食材都放入砂鍋'大火煮開十分鐘'轉小火燉一個半小時

5. 放入菌類'在燉煮半個小時'吃的時候放點鹽就ok了'

6. 放點鹽就可以了'不用放味精已經鮮到掉眉毛了'