清甜的淮山葛根煲扇骨如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

我父親喜歡煲湯,前天他給我煮了這麼一大煲淮山葛根煲扇骨,裏面的食材都是我喜歡的,特別是淮山,煮得特別好,所以就想把這個淮山葛根煲扇骨推薦給寶媽們,相信你們家裏也總是喝那麼一兩種湯吧?那就趕緊換換口味吧,記得煲給孩子們喝哦。

主料

豬扇骨 ：250
淮山藥 ：300
紅蘿蔔 ：200
葛根 ：200

輔料

鹽 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

淮山，葛根，紅蘿蔔去皮，扇骨洗淨砍件

扇骨加適量的清水，放入幾片薑片，煮10分鐘左右，過冷水洗淨

淮山，葛根，紅蘿蔔洗淨切塊，扇骨飛水洗淨，瀝乾水份

鍋里加入適量的清水，放入所有的材料;加蓋燉1個半至2小時左右。口感根據個人的加減時間

食用時加入鹽調味