美味小米蒸排骨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘
糯米 :適量
小米 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
主料
排骨 :適量糯米 :適量
小米 :適量
輔料
葱 :一根姜 :適量
蒜 :適量
具體步驟
1. 糯米提前一晚泡好 ,小米提前兩小時
2. 排骨切小塊裝盤,葱薑蒜切片放入裝了排骨的盤裏,加入料酒,生抽,食鹽,生粉醃製二十分鐘。
3. 將泡好的糯米倒入排骨裏拌勻。
4. 加入小米,上鍋蒸二十分鐘。
5. 出鍋,撒點葱花。OK
蒸排骨的時候最好選用有蓋子的容器,若是沒有蓋子可用保鮮膜也是一樣的。記得留一點點空隙
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