#回憶#冰糖燉雪梨如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

雪梨 ：2個

輔料

冰糖 ：40
涼開水 ：適量

具體步驟

1.準備兩個雪梨。

2.象這樣削皮去核切成塊。

3.將雪梨放入燉盅。

4.把冰糖放在雪梨上。

5.加入適量的涼開水。

6.把燉盅放入電燉鍋中，旁邊倒入適量的水。

7.選擇慢燉2：30分鐘。

8.燉好的冰糖雪梨。可乘熱吃，也可以放入冰箱冰一下再吃。但咳嗽的話，還是乘熱吃吧。

烹飪技巧

倒入燉盅的涼開水，加至一半即可，不用滿過雪梨。因為雪梨水份高，燉的過程中會出不少的水哦。這個冰一下再吃口感會更好。但如果咳嗽的話，還是乘熱吃比較好。