冰糖枸杞燉雪梨如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

梨 ：1個
冰糖 ：適量
枸杞 ：適量

輔料

如:鹽 ：如:1勺

具體步驟

1. 梨削皮後，用小刀把梨大概三分之一部分（就是帶梨把兒的那三分之一）切下當蓋子用。

2. 掏空梨核，填滿冰糖。把蓋子蓋上，怕合不上可以插入牙籤固定。

3. 取一個比較深的容器，裝入填好冰糖的梨，放入一把枸杞，喜好吃的話就多放點，我自己不是特別喜歡枸杞就沒放多少。如果愛吃甜，可以再在容器裏放點冰糖。

4. 隔水、小火蒸50分鐘，甜滋滋的冰糖燉梨就可以開動啦~

烹飪技巧

在蒸制過程中梨會出很多汁水，所以不需要再在容器內放水了，這也是為何需要深容器的原因。