![藍莓克林姆麪包的做法 藍莓克林姆麪包（新式皇冠造型） 藍莓克林姆麪包怎麼做]( "藍莓克林姆麪包的做法 藍莓克林姆麪包（新式皇冠造型） 藍莓克林姆麪包怎麼做")
- 食材明細主料全脂牛奶（50克）低粉（50克）雞蛋（13克）高粉（200克）輔料黃油（22克）玉米澱粉（1/2小匙）酵母（4克）雞蛋（1個）吉士粉（7克）椰絲（適量）配料白糖（45克）鹽（3.5克）藍莓粒醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藍莓克林姆麪包的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有材料混合揉至擴展階段。3、...
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![皇冠大面包怎麼做-皇冠大面包的做法]( "皇冠大面包怎麼做-皇冠大面包的做法")
- “方子參照雨夜妮娜，稍有變動，感謝分享。”食材明細主料高粉（500克）牛奶（220毫升）雞蛋（2個）糖（65克）鹽（3.5克）酵母粉（5克）黃油（40克）輔料黑芝麻（適量）草莓（適量）蛋水液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）皇冠大面包的做法步驟1、把除黃油外的所有原料放入麪包機中攪拌20分鐘後加入黃油2...
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![克林姆麪包如何做簡單又好吃]( "克林姆麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料基礎甜面糰：2900公克布丁餡：1：全蛋：4個低筋麪粉：65公克奶水：500公克輔料具體步驟1.將材料1拌勻備用；奶油置於室温回軟。2.材料2混和煮滾後，沖入作法1中，再繼續煮至呈凝膠狀後離火。3.加入香草水、奶油攪拌均勻...
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![可愛娃娃造型麪包怎麼做-可愛娃娃造型麪包的做法]( "可愛娃娃造型麪包怎麼做-可愛娃娃造型麪包的做法")
- “麪粉有很強的可朔性，可以做出各種造型的麪點食品，今天在雜誌上看到了這個娃娃的圖片，就想着試試做個娃娃造型的麪包，雖然和圖片上的相差很大，但自己動手試做，感覺很好玩，也增加了樂趣，其實這個在醒發時容易變形，我做的也不理想，本不想發的，但已經都做了就發了吧，希望大家包涵”食材...
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![家常克林姆麪包如何做簡單又好吃]( "家常克林姆麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料基礎甜麪糰：2900公克蛋黃：4個低筋麪粉：65公克細砂糖：500公克輔料具體步驟1.將材料1拌勻備用；奶油置於室温回軟。2.材料2混和煮滾後，沖入作法1中，再繼續煮至呈凝膠狀後離火。3.加入香草水、奶油攪拌均勻，且需攪拌...
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![雪莓巧克力皇冠的做法 雪莓巧克力皇冠，皇冠般高雅華貴，美味得使人遐想聯翩 雪莓巧克力皇冠怎麼做]( "雪莓巧克力皇冠的做法 雪莓巧克力皇冠，皇冠般高雅華貴，美味得使人遐想聯翩 雪莓巧克力皇冠怎麼做")
- “咕咕霍夫，Kugelhopf，源於奧地利，卻也是法國阿爾薩斯當地的名產。名字來源於德語，意思就是將麪包做成球的形狀，而加入啤酒酵母后，可以做出形狀類似男孩子戴的圓邊帽。如同皇冠般高貴的造型，讓它成為了烘焙界中名副其實的寶藏。流傳至今，咕咕霍夫的配方被烘焙師改良後，依然蓬鬆柔...
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![皇冠花朵麪包怎麼做-皇冠花朵麪包的做法]( "皇冠花朵麪包怎麼做-皇冠花朵麪包的做法")
- “這一款麪包，我做過5個，基本是零失敗了。這款做下來需要3-4小時，確實比較費時間，多次發酵，揉麪到擴展。所以建議初學者用麪包機來揉麪，比較省力，我是一直手揉麪，這裏和大家分享這款漂亮的麪包的製作方法，這麼費時的一款麪包，做出來無論是味道還是形狀的，都是頂呱呱的！”食材明細主面...
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![紫薯皇冠麪包怎麼做-紫薯皇冠麪包的做法]( "紫薯皇冠麪包怎麼做-紫薯皇冠麪包的做法")
- 食材明細主料高筋粉（300克）水（170克）乾酵母（3克）鹽（3克）奶粉（10克）輔料高筋粉（150克）奶粉（15克）鹽（3克）砂糖（50克）水（100克）乾酵母（2克）黃油（35克）紫薯蓉（100克）配料紫薯餡（適量）全蛋液（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯皇冠麪包的做法步驟1、把主料揉成光滑麪糰，在冰箱中發酵17小時，這是中種...
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![花式藍莓醬麪包怎麼做-花式藍莓醬麪包的做法]( "花式藍莓醬麪包怎麼做-花式藍莓醬麪包的做法")
- “吃藍莓的季節，自己做了藍莓醬，想起毛毛蟲麪包，立即動手，做款花式藍莓醬麪包，果然看着有食慾，小朋友特別喜歡。”食材明細主料高筋粉（300g）牛奶（140g）白糖（40g）蛋液（40g）輔料黃油（40g）酵母（4g）鹽（2g）藍莓醬（200g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）花式藍莓醬麪包的做法步驟1、將牛奶、蛋液、白...
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![皇冠麪包的做法 麪包物語@@皇冠麪包 皇冠麪包怎麼做]( "皇冠麪包的做法 麪包物語@@皇冠麪包 皇冠麪包怎麼做")
- “麪包是西式早餐的靈魂和主角，新鮮出爐麪包最好吃。為自己準備一份新鮮健康的麪包早餐，再加一杯滾燙暖人的咖啡牛奶或茶，既經濟又舒適，保證你一天都會有好心情。烤箱温度掌握的不夠好，我的皇冠烤的有點過火了....呵呵”食材明細主料高粉（500克）雞蛋（1粒）輔料酵母（5克）糖（100克）水（270...
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![全麥皇冠麪包怎麼做-全麥皇冠麪包的做法]( "全麥皇冠麪包怎麼做-全麥皇冠麪包的做法")
- 食材明細主料全麥粉（30克）高粉（120克）雞蛋液（10克）糖（15克）鹽（3克）乾酵母（2.5克）奶粉（8克）黃油（15克）水（75ML）輔料白芝麻（適量）雞蛋液（適量）杏子醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥皇冠麪包的做法步驟1、1準備材料2、2跟一般麪包方法一樣揉至擴展階段3、3發酵1個半小時至兩倍大戳個...
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![皇冠麪包怎麼做-皇冠麪包的做法]( "皇冠麪包怎麼做-皇冠麪包的做法")
- “今天是平安夜，製作了一款高大上面包。本款麪包造型優美，從上面看像一朵大花，從側面看像一頂皇冠，鬆軟香甜，味道濃郁。”食材明細主料高筋粉（250克）酵母（3克）細砂糖（30克）雞蛋（1個）鹽（1.5克）淡奶油（30克）牛奶（100克）黃油（20克）輔料紫薯椰蓉餡（100克）全蛋液（1個雞蛋（刷表面用））甜味（口味）烘焙（工藝）一小...
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![棗泥皇冠包怎麼做-棗泥皇冠包的做法]( "棗泥皇冠包怎麼做-棗泥皇冠包的做法")
- “用牛奶活面做麪皮，用大棗泥做餡，包面的皇冠包”食材明細主料麪粉（適量）牛奶（一盒）糖（適量）酵母（適量）輔料大棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棗泥皇冠包的做法步驟1、準備發麪的原料2、在牛奶中加入糖、酵母，攪拌均勻3、加入適量麪粉4、活成三光面團，蓋上濕布，保温餳發4小時...
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![巨型巧克力麪包圈的做法 巨型巧克力麪包圈--蛋糕模盛粧的新食感麪包 巨型巧克力麪包圈怎麼做]( "巨型巧克力麪包圈的做法 巨型巧克力麪包圈--蛋糕模盛粧的新食感麪包 巨型巧克力麪包圈怎麼做")
- “簡單動手這樣一個麪包，心情突然變好18cm天使模型打造的巨型麪包圈淋了咖啡糖霜和巧克力奇普模樣特別可愛”食材明細主料湯種麪糊（10g高筋粉50g水）高筋粉（140g）乾酵母（3g）蛋液（25g）黃油（20g）砂糖（20g）牛奶（40g）鹽（2g）奶粉（6g）麥芽精（1滴）輔料黑巧克力（40g）黃油（20g）牛奶（30g）蜂蜜（30g）杏仁粉（25g）麪包粉...
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![水蜜桃造型麪包怎麼做-水蜜桃造型麪包的做法]( "水蜜桃造型麪包怎麼做-水蜜桃造型麪包的做法")
- “新烤箱收到了。家裏有愛吃麪包的人兒，首次當然是做麪包咯，剛好前一天好友碟舞九天分享了一個壽桃包的造型做法，作為吃貨當然不容錯過咯，於是跟學起來！”食材明細主料酵母粉（3g）低筋麪粉（30g）高筋麪粉（220g）細紗糖（35g）雞蛋（50g）牛奶（130g）輔料鹽（2g）紅曲粉（2g）黃油（15g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗...
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![椰蓉皇冠包怎麼做-椰蓉皇冠包的做法]( "椰蓉皇冠包怎麼做-椰蓉皇冠包的做法")
- “這包包有夠華麗吧，這氣勢配得上新年的氣氛吧~~很喜歡妃娟100%中種的方子，稍稍改動了以後做的這個包，加了一家人都愛吃的椰蓉餡”食材明細主料高粉（250克）糖（8克）酵母（2克）淡奶油（70克）牛奶（80克）蛋白（20克）黃油（8克）輔料蛋白（20克）糖（40克）鹽（3克）酵母（1克）奶粉（15克）黃油（6克）配料黃油（50克）糖（50克）蛋（5...
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![花式藍莓果醬麪包怎麼做-花式藍莓果醬麪包的做法]( "花式藍莓果醬麪包怎麼做-花式藍莓果醬麪包的做法")
- “第二次用這款ACA烤箱烘烤食物，看看出爐後的麪包，色澤是不是很漂亮，光鮮呢。都説新烤箱需要有磨合期，看來我已經迅速摸清烤箱脾氣啦平時早餐就會自己做麪包，但只是做原味的，細細品味也是別有一番風味，今兒想讓麪包口感更豐富，增加了藍莓果醬，口感更佳誘人。”食材明細主料高筋面...
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![皇冠草莓派的做法 皇冠草莓派，甜在口中，寵在心中 皇冠草莓派怎麼做]( "皇冠草莓派的做法 皇冠草莓派，甜在口中，寵在心中 皇冠草莓派怎麼做")
- “色澤金黃的派皮上佈滿波浪花紋，如同藝術品般的精雕細琢。草莓一顆顆地聳立在派面，挺直向上的姿態散發着絲絲高貴和傲氣。讓整個草莓派看起來彷彿一頂皇族桂冠，往下流淌的草莓果醬，便如裝飾於皇冠上的紅色寶石，熠熠生輝，閃耀動人。輕輕切開草莓派，綿密濕潤的內部組織瀰漫陣陣黃...
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![豆沙皇冠麪包怎麼做-豆沙皇冠麪包的做法]( "豆沙皇冠麪包怎麼做-豆沙皇冠麪包的做法")
- 食材明細主料高筋粉（400克）牛奶（200克）雞蛋（1只）奶酪（30克）豆沙（100克）輔料糖（30克）黃油（25克）酵母（5克）鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙皇冠麪包的做法步驟1、把所有的材料放入麪包筒裏，除黃油外，設制和麪20分鐘2、和麪20分鐘後加入黃油繼續和麪20分鐘3、和好面拉出薄膜4、整形...
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![皇冠麪包的做法 #雞蛋美食#皇冠麪包 皇冠麪包怎麼做]( "皇冠麪包的做法 #雞蛋美食#皇冠麪包 皇冠麪包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（300克）酵母（4克）鹽（4克）水（170克）糖（36克）雞蛋液（24克）黃油（24克）奶粉（25克）輔料蛋黃水（適量）白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）皇冠麪包的做法步驟1、除黃油外的所有材料放入攪拌桶中2、廚師機1檔，把面攪拌成團，再用3檔，揉至麪糰可以拉出比較厚的膜3、加入軟化的...
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![藍莓夾心花冠包的做法 鮮奶油藍莓夾心花冠包 藍莓夾心花冠包怎麼做]( "藍莓夾心花冠包的做法 鮮奶油藍莓夾心花冠包 藍莓夾心花冠包怎麼做")
- “早就想把孟老師的鮮奶油辮子麪包改編成這花冠包了，只是最近一直折騰麪包機，只是這麼高能的麪包沒有人接招的話，那是萬萬不能留給自己獨自享用的。意外。有人過生日。本以為應該是要過些日子的，卻是自己記錯了。做個蛋糕？在腦子一片茫然的時候，好像有些倉促。而且，這樣的氣温實...
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![巧克力皇冠怎麼做-巧克力皇冠的做法]( "巧克力皇冠怎麼做-巧克力皇冠的做法")
- “今天是七夕，也叫乞巧節，是織女和牛郎一年一度相會的日子，被衍化成中國的情人節。是什麼節不重要，重要的是如何向TA表達情意！巧克力是情人節最經典的禮物，用巧克力做一頂皇冠，讓她成為你的女王吧！”食材明細主料85%可可脂黑巧克力豆（10~20克）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧...
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![鮮花造型硬質麪包的做法 櫥窗花樣展示麪包製作“鮮花造型硬質鹹麪包” 鮮花造型硬質麪包怎麼做]( "鮮花造型硬質麪包的做法 櫥窗花樣展示麪包製作“鮮花造型硬質鹹麪包” 鮮花造型硬質麪包怎麼做")
- “今天，做的這款麪包，屬於歐洲麪包店裏的櫥窗招牌展示類麪包，大的可重達十幾斤，小的也有兩三斤，我做的這款只有一斤重，和人家比起來算是迷你型的麪包了。做起來並不難，一看就會，只是外觀好一些，製作稍顯繁瑣些，情趣稍微多一些，發酵要求低温用時長一些，麥香更為濃一些，屬於硬質鹹麪包類...
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![熱狗造型麪包怎麼做-熱狗造型麪包的做法]( "熱狗造型麪包怎麼做-熱狗造型麪包的做法")
- “小朋友很喜歡的熱狗麪包，用來做早餐或者下午茶都是棒棒噠。趁着週末和小朋友一起，用ACA麪包機和麪發酵，製作無添加劑的麪包胚，用蛋黃液着色，再用ACA烤箱烤熟。加上新鮮的生菜和香腸，吃起來更安全更健康。多餘的麪包胚做成吐舌頭的小狗狗的模樣，顏控的小朋友更是無法拒絕。使用...
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![雪糕造型黑豆沙麪包怎麼做-雪糕造型黑豆沙麪包的做法]( "雪糕造型黑豆沙麪包怎麼做-雪糕造型黑豆沙麪包的做法")
- “每次做食譜都在想着做一些不一樣的，造型萌一點的，可以哄娃的讓娃娃第一的反應就是我要吃了它，捂臉，哈哈”食材明細主料高筋麪粉（300克）白砂糖（20克）水（150克）奶粉（20克）雞蛋（1個）酵母（3克）鹽（2克）玉米油（20克）可可粉（3克）輔料雪糕棒（5根）餡料:黑豆沙（100克）奶香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪糕...
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味味甜
