素燜冬瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

冬瓜 ：300

輔料

味精 ：半匙
葱末 ：少許
鹽 ：一匙
姜 ：3

具體步驟

1.冬瓜和姜備好

2.冬瓜削去外皮

3.冬瓜切片

4.鍋中放油燒至七成熱

5.下冬瓜翻炒

6.炒至變色放入生抽和生薑翻炒

7.炒至斷生後放入鹽

8.快起鍋放入味精炒勺

9.炒勺即起鍋裝盤

烹飪技巧

無