素炒冬瓜片如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

冬瓜 ：250g
葱花 ：適量

輔料

食鹽 ：適量
耗油 ：1勺

具體步驟

1.冬瓜去皮洗淨，切成大約半釐米的薄片；

2.燒鍋，熱油，然後放入葱花，炒出香味；

3.然後放入冬瓜，翻炒，同時可以放一些鹽，因為冬瓜出水；

4.然後稍微有點出水後，放上一勺耗油，翻炒均勻；

5.最後在調一下味道，就可以出鍋了，冬瓜很少熟的，炒的透明瞭就證明熟了！

烹飪技巧

不要放水，呵呵，那樣會不好吃的，這樣出來的冬瓜湯味道微酸，很適合咱們減肥的美女們吃!