素炒角瓜片如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

素炒角瓜片是一道美味可口富有營養價值的家常菜餚，深受廣大美食愛好者喜愛。富含維生素的角瓜搭配新鮮的胡蘿蔔，木耳一道烹飪，色澤清新讓人倍感舒適，口感清脆爽口，讓人回味無窮，搭配着米飯食用風味更佳。製作方法簡單快捷，你心動了嗎？

主料

胡蘿蔔 ：半個
角瓜 ：半個
木耳 ：適量

輔料

葱薑蒜 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：少許
油 ：適量

具體步驟

1.角瓜片，木耳片備用

2.胡蘿蔔切片備用

3.鍋中放油，葱姜爆鍋，炒出香味

4.先放胡蘿蔔片，炒一會兒再放角瓜片

5.然後放木耳片，少放點醬油

6.放適量鹽，炒好出鍋。成品圖有點小，是合影????

烹飪技巧

1、木耳提前用涼水泡發。