香酥角瓜片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

大家一定都吃過角瓜片吧，順滑爽口，但是大家一定沒有吃過炸的角瓜片吧，這道菜就是將角瓜蘸上面包屑和雞蛋等調料，放入油鍋中炸制而成。吃起來更是外表香脆，而裏面卻非常的潤滑，再蘸上番茄醬，更是美味。

主料

角瓜 ：400g

輔料

方便麪粉包 ：1包
油 ：適量
雞蛋 ：2個
麪包屑 ：適量

具體步驟

1.角瓜切片

2.雞蛋裏放方便麪調料拌勻

3.麪包屑準備好

4.把角瓜片放在打散的雞蛋裏

5.然後把裹着蛋液的角瓜片放在麪包屑裏均勻沾上面包屑

6.然後下油鍋煎

7.煎熟裝盤 在淋上些番茄醬

烹飪技巧

香酥可口