香酥瓜子酥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

香酥瓜子酥想要做好這道美食，需要下時間還要擁有十分好的耐心，瓜子性味甘，可以降低我們人類的膽固醇，又含有豐富的蛋白質，可以治療高血壓病，頭暈目眩等症狀的人羣，要把這香酥瓜子酥做的香酥需要花很大的功夫。

主料

麪粉 ：130g
葵花子仁 ：半碗
雞蛋 ：1個

輔料

玉米油 ：50ml
糖粉 ：20g

具體步驟

1.葵花子半碗。

2.雞蛋打散加入糖粉，玉米油。

3.拌勻。

4.加入麪粉和泡打粉。

5.揉成團。

6.擀簿（我是鋪在保鮮膜上擀的），然後刷上蛋液。

7.撒上瓜子，再擀擀，讓瓜子和麪皮粘在一起。

8.然後切塊放入烤盤。

9.烤箱180度預熱，中層180度15分鐘。

10.烤好的瓜子酥又香又酥，一定會讓你停不下口哦！

烹飪技巧

因為含油量已經較高了，所以糖的用量用的較少，但我覺得吃起來正好，不會膩。烤的時候最好根據自家烤箱的實際情況來調整，最後的時間最好看着，以免糊了！