![海帶炒尖椒的做法 【東北】海帶炒尖椒 海帶炒尖椒怎麼做]( "海帶炒尖椒的做法 【東北】海帶炒尖椒 海帶炒尖椒怎麼做")
- ““海帶炒尖椒”是一道素炒家常菜，食材立等可取，烹製方法也不復雜，是一道零廚藝的家常菜餚，由於尖椒和海帶的色澤對比明顯，是下酒下飯菜餚的不錯的選擇。”食材明細主料尖椒（2個）海帶（（泡發）300克）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）水澱粉（少許）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶炒...
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![線椒炒海帶絲怎麼做-線椒炒海帶絲的做法]( "線椒炒海帶絲怎麼做-線椒炒海帶絲的做法")
- “香辣美味，下飯菜。”食材明細主料線椒（一把）海帶絲（一把）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）線椒炒海帶絲的做法步驟1、泡好的海帶絲，瀝乾水分，備用。2、線椒洗淨，瀝乾水分，去蒂。3、切圈，備用。4、鍋燒熱放適量油，倒入線椒加適量鹽和少許生抽調味，煸炒...
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![辣椒炒海帶怎麼做-辣椒炒海帶的做法]( "辣椒炒海帶怎麼做-辣椒炒海帶的做法")
- 食材明細主料辣椒（適量）海帶（適量）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒海帶的做法步驟1、辣椒洗淨。2、切圈。3、幹海帶泡發。4、切絲。5、大蒜切碎。6、鍋子燒熱放入辣椒圈翻炒。7、放入海帶絲炒勻。8、調味即可。9、開動啦。...
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![東北滷翅尖怎麼做-東北滷翅尖的做法]( "東北滷翅尖怎麼做-東北滷翅尖的做法")
- “在東北，一盤滷翅尖，一盤花生米，幾瓶啤酒，這就是甜蜜的小日子”食材明細主料雞翅尖（適量）輔料油（適量）糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）辣椒（適量）鹽（適量）老湯精（適量）葱（適量）姜（適量）蒜片（適量）豆蔻（適量）茴香（適量）肉桂粉（適量）砂仁（適量）丁香（適量）五香（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）東北滷翅尖的做法步驟1...
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![幹豆腐燴尖椒的做法 【東北】幹豆腐燴尖椒 幹豆腐燴尖椒怎麼做]( "幹豆腐燴尖椒的做法 【東北】幹豆腐燴尖椒 幹豆腐燴尖椒怎麼做")
- “尖椒和幹豆腐搭配是東北菜餚裏常見的家常菜，製作方法簡單快捷，特別適合於零廚藝的操作，但是無論在飯館和家裏，這道菜餚都非常受歡迎。”食材明細主料幹豆腐（200克）尖椒（3個）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（少許）葱（適量）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹豆腐燴尖椒的做法步驟1...
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![青椒炒海帶怎麼做-青椒炒海帶的做法]( "青椒炒海帶怎麼做-青椒炒海帶的做法")
- 食材明細主料青椒（90克）幹海帶（30克）輔料蒜末（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青椒炒海帶的做法步驟1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切開）、海帶（已泡發清洗切開）、蒜（已拍碎）2、將海帶下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入蒜熗鍋。4、接着，下入青椒翻...
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![尖椒幹豆腐的做法 【東北】尖椒幹豆腐 尖椒幹豆腐怎麼做]( "尖椒幹豆腐的做法 【東北】尖椒幹豆腐 尖椒幹豆腐怎麼做")
- “我的家鄉在東北，要説東北的特色菜比較經典的基本都是燉菜，比如小雞燉蘑菇、豬肉燉粉條、酸菜汆白肉、排骨燉芸豆、茄子燉土豆、鮎魚燉豆腐，還有最經典的亂燉......燉菜雖然也很好吃，但是樣子一般都不太好看，這尖椒幹豆腐應該屬於為數不多的炒菜之一（幹豆腐我們老家這樣叫，記得...
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![尖椒炒海味鮮怎麼做-尖椒炒海味鮮的做法]( "尖椒炒海味鮮怎麼做-尖椒炒海味鮮的做法")
- 食材明細主料尖椒（105克）蝦肉（85克）蟶子（240克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒海味鮮的做法步驟1、食材：尖椒、蝦肉、蟶子（已焯熟）2、將尖椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的...
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![尖椒炒八帶怎麼做-尖椒炒八帶的做法]( "尖椒炒八帶怎麼做-尖椒炒八帶的做法")
- “八帶，就是章魚🐙，在青島有個別稱，八帶鮹。青島人愛吃八帶鮹，做法各家都不同，大部分人喜歡葱爆八帶、葱拌八帶，我家比較愛吃尖椒炒八帶。”食材明細主料八帶鮹（8-10只）尖椒（3-5個）調料蠔油（一勺）味極鮮（一勺）白糖（適量）老抽（半勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒八帶的做法步驟1、...
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![洋葱炒尖椒的做法 【北京】洋葱炒尖椒 洋葱炒尖椒怎麼做]( "洋葱炒尖椒的做法 【北京】洋葱炒尖椒 洋葱炒尖椒怎麼做")
- “北京冬天最常見的一種蔬菜就是洋葱。雖然現在的蔬菜品種多了起來，但很久以前，冬天當家菜無非就是大白菜、土豆、胡蘿蔔、芹菜、洋葱。因此這洋葱對於北京人來説有種特殊的感情，也由此被人們鼓搗出很好的洋葱美食。洋葱生吃甜脆微辣，熟吃噴香入味，不管怎麼吃都有利身體健康。...
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![尖椒炒海蝦怎麼做-尖椒炒海蝦的做法]( "尖椒炒海蝦怎麼做-尖椒炒海蝦的做法")
- 食材明細主料海蝦（240克）尖椒（90克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒海蝦的做法步驟1、食材：海蝦（已清洗）、尖椒（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的海蝦，加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着，合入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。5、然後...
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![海帶炒青椒肉絲的做法 補碘的-------海帶炒青椒肉絲 海帶炒青椒肉絲怎麼做]( "海帶炒青椒肉絲的做法 補碘的-------海帶炒青椒肉絲 海帶炒青椒肉絲怎麼做")
- “海帶是營養豐富的食品，老少咸宜，尤其對老年人有健身祛病、延年益壽的功效；海帶又是海藻類食物，有抗癌、防癌的功效；海帶中的“海帶多糖”可降低血中膽固醇、甘油三酯。所以海帶的吃法很多，炒、燉、蒸、煮均可，現在就為大家推薦一種最普通又好吃的方法，就是炒。”食材明細主料海...
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![幹豆腐（豆片）炒尖椒 豆片炒尖椒怎麼做-豆片炒尖椒的做法 東北]( "幹豆腐（豆片）炒尖椒 豆片炒尖椒怎麼做-豆片炒尖椒的做法 東北")
- “幹豆腐在我婆家這裏叫豆片，做起來簡單易行！在這裏是常吃的菜。”食材明細主料幹豆腐（1斤）尖椒（一個）豬肉（適量）輔料紅尖椒（一個）香菜（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）澱粉（適量）雞精（少）醬油（少）葱花（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆片炒尖椒的做法步驟1、備料豬肉切薄片2、豆片和尖椒...
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![尖椒幹豆腐的做法 東北名菜：尖椒幹豆腐 尖椒幹豆腐怎麼做]( "尖椒幹豆腐的做法 東北名菜：尖椒幹豆腐 尖椒幹豆腐怎麼做")
- “豆腐中含有豐富的蛋白質，而且豆腐中的蛋白質屬完全蛋白，含有人體必需的八種氨基酸，營養價值高。豆腐中含有的卵磷脂，可除去附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。含有多種礦物質，能補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小孩、老年人的骨骼生...
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![尖椒炒海鮮菇怎麼做-尖椒炒海鮮菇的做法]( "尖椒炒海鮮菇怎麼做-尖椒炒海鮮菇的做法")
- “家常菜---尖椒炒海鮮菇。海鮮菇質地脆嫩，味道鮮美，也叫“蟹味菇”“白玉菇”有淺灰色和白色兩種。含有多種氨基酸，常食海鮮菇有抗癌，防癌，提高免疫力，預防衰老的作用。”食材明細主料海鮮菇（1盒）金針菇（1包）尖椒（2個）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![東北尖椒幹豆腐如何做簡單又好吃]( "東北尖椒幹豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：適量尖椒：適量幹豆腐：適量輔料生抽：適量料酒：適量澱粉：適量葱姜：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.裏脊肉切絲，加生抽、料酒、澱粉醃製十幾分鍾；2.尖椒切絲；3.幹豆腐切絲；4.鍋中油熱後，放入葱姜炒香，放入肉絲炒至發...
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![東北人戲稱為“國菜”-尖椒幹豆腐]( "東北人戲稱為“國菜”-尖椒幹豆腐")
- 尖椒幹豆腐是東北的傳統名菜之一，被戲稱為“國菜”，可見其平民化的特點非常鮮明，也算是一款非常“接地氣”的菜餚，今天我們就來説一説尖椒幹豆腐的做法，以及給出一些食用上的建議來和大家共同討論一下,來看看尖椒幹豆腐又有哪些學問。一、尖椒幹豆腐簡介尖椒幹豆腐是一道以幹...
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![尖椒豆腐皮的做法 東北下飯菜——尖椒豆腐皮 尖椒豆腐皮怎麼做]( "尖椒豆腐皮的做法 東北下飯菜——尖椒豆腐皮 尖椒豆腐皮怎麼做")
- 食材明細主料豆腐乾（250g）尖椒（2個）輔料葱花（少許）蒜末（少許）調料雞精（少許）鹽（2勺）生抽（2勺）蠔油（少許）糖（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒豆腐皮的做法步驟1、幹豆腐煮軟後撈出備用。2、起鍋燒油，倒入葱花蒜末炒香，加入2勺生抽，倒入2碗水後倒入幹豆腐。3、加入半勺糖、一點點雞精...
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![辣炒海帶絲的做法 【湖北】辣炒海帶絲 辣炒海帶絲怎麼做]( "辣炒海帶絲的做法 【湖北】辣炒海帶絲 辣炒海帶絲怎麼做")
- “海帶風味獨特，食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可。今天就來道辣炒海帶絲，泡過的海帶絲先焯煮一下，海帶不易熟，所以多煮上幾分鐘，煮好的海帶絲用辣椒和蒜粒一起炒。不出兩分鐘，這盤辣炒海帶絲就完成了，脆脆的海帶絲，加上辣椒辛辣的搭配，熱吃很爽脆可口”食材明細主料海帶絲（1把）蒜（3...
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![尖椒豆皮的做法 東北菜-尖椒豆皮 尖椒豆皮怎麼做]( "尖椒豆皮的做法 東北菜-尖椒豆皮 尖椒豆皮怎麼做")
- 食材明細主料豆皮（300克）尖椒（3個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒豆皮的做法步驟1、豆皮切成條狀，看我切的很整齊吧。2、辣椒切小塊，最好要辣的尖椒才更有味道哦。3、肉切絲，我用開水燙了下，免得炒的時候粘鍋。4、鍋內放油，放入肉絲翻炒，加入葱花爆香。5、放少量醬油，肉絲的...
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![尖椒炒海帶怎麼做-尖椒炒海帶的做法]( "尖椒炒海帶怎麼做-尖椒炒海帶的做法")
- “海帶被譽為長壽菜。海帶營養價值豐富，日常吃海帶好處多多。”食材明細主料新鮮海帶（200克）尖椒（2個）大葱（1根）姜（1小塊）蒜（5瓣）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）澱粉（1勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒炒海帶的做法步驟1、新鮮海帶200克，清水泡洗半小時，像洗衣服一樣洗出小...
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![尖椒炒魷魚圈的做法 【河北】尖椒炒魷魚圈 尖椒炒魷魚圈怎麼做]( "尖椒炒魷魚圈的做法 【河北】尖椒炒魷魚圈 尖椒炒魷魚圈怎麼做")
- “魷魚圈吃起來有點小韌性，尖椒又可促進食慾，兩者搭配，真真是非常不錯的下飯菜。”食材明細主料魷魚圈（370g）辣椒（1個）輔料花椒（適量）大料（適量）尖紅椒（適量）醬油（適量）姜粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）尖椒炒魷魚圈的做法步驟1、準備食材2、尖椒斜切；...
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![東北尖椒幹豆腐怎麼做-東北尖椒幹豆腐的做法]( "東北尖椒幹豆腐怎麼做-東北尖椒幹豆腐的做法")
- “尖椒幹豆腐是東北人非常喜愛的菜。這道菜最重要的是要選擇細軟，嫩薄，筋性十足的優質幹豆腐。如果幹豆腐質量不過關，即使再好的廚師也無能為力。”食材明細主料幹豆腐（200g）五花肉（100g）尖椒（一個）輔料紅椒（適量）蒜（適量）生抽（一勺）老抽（一勺）鹽（適量）水澱粉（適量）味精（適量）花椒麪（少許）微辣（口味...
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![醬尖椒 醬尖椒怎麼做-醬尖椒的做法 東北家常菜]( "醬尖椒 醬尖椒怎麼做-醬尖椒的做法 東北家常菜")
- 食材明細主料尖椒（適量）輔料蒜（適量）配料豆瓣醬（鹽）糖（適量）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬尖椒的做法步驟1、尖椒洗淨、去籽。放微波爐裏中火4分鐘。2、再放鍋裏，放少許油煎一下，盛出。3、鍋裏放少許底油，放蒜末炒一下。4、再放豆瓣醬炒一下，放糖、鹽，添湯。5、放煎好的尖椒，燉幹...
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![尖椒海帶炒火腿怎麼做-尖椒海帶炒火腿的做法]( "尖椒海帶炒火腿怎麼做-尖椒海帶炒火腿的做法")
- 食材明細主料尖椒（一個）火腿（半個）海帶（適量）食鹽（適量）味精（適量）豆瓣醬（適量）輔料生抽（少許）醋（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒海帶炒火腿的做法步驟1、準備食材。2、把食材各切成四邊形塊。3、熱鍋倒油，蒜瓣熗鍋，然後倒入尖椒翻炒。4、接着放入火腿翻炒。5、加入適量食鹽，雞...
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味味甜
