![東北菜包怎麼做-東北菜包的做法]( "東北菜包怎麼做-東北菜包的做法")
- “大白菜沒有賣的，就用生菜葉代替了。”食材明細主料火腿丁（n個）雞蛋醬（3只）香菜末（1勺）土豆（1個）輔料米飯（5勺）生菜（n個）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北菜包的做法步驟1、準備食材。2、準備食材。3、準備食材。4、把各種食材放進米飯碗裏攪拌好。5、準備保鮮膜，把生菜葉泡好...
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![東北鍋包肉的做法 東北鍋包肉--正宗東北味 東北鍋包肉怎麼做]( "東北鍋包肉的做法 東北鍋包肉--正宗東北味 東北鍋包肉怎麼做")
- “東北鍋包肉--正宗東北味”食材明細主料豬肉（330克（20塊））土豆澱粉（200克）輔料生菜（少許）配料葱（1小段）姜（一小塊）蒜（4瓣）醬油（少許）豆油（適量）鹽（適量）花椒麪（少許）醋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）東北鍋包肉的做法步驟1、豬肉，後座裏的一條整肉，冷凍8成後方便切片2、切成0.5釐米厚的片...
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![東北飯包的做法 （東北）東北飯包 東北飯包怎麼做]( "東北飯包的做法 （東北）東北飯包 東北飯包怎麼做")
- “土豆醬打飯包，是東北的一個特實惠的連飯帶菜的快餐，大受老少的歡迎。在我們這裏的大街小巷，總會有打飯包的小攤，一張大白菜，裏面包上米飯、葱、香菜、生菜、土豆醬、辣椒油、活在一起的內料，保準你吃得香香飽飽。我小的時候，奶奶給我們做土豆醬是把土豆上鍋蒸熟，然後壓碎，最後再...
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![東北涼菜怎麼做-東北涼菜的做法]( "東北涼菜怎麼做-東北涼菜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（一根）娃娃菜（3片）洋葱（一塊）豆腐皮（一張）輔料香菜（適量）大蒜（適量）鹽（適量）糖（少量）陳醋（適量）醬油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）東北涼菜的做法步驟1、黃瓜，娃娃菜切絲2、豆腐皮用開水煮一下，晾涼3、豆腐皮，洋葱切絲，香菜大蒜切碎4、加入鹽，陳醋，醬...
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![東北水煎包怎麼做-東北水煎包的做法]( "東北水煎包怎麼做-東北水煎包的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）水（適量）芹菜（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）五香粉（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）東北水煎包的做法步驟1、準備兩碗麪粉，將一茶匙酵母放入温水中溶解，將酵母温水倒入麪粉中，攪成面穗。2、揉成光滑...
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![東北醬菜怎麼做-東北醬菜的做法]( "東北醬菜怎麼做-東北醬菜的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）肉皮（適量）芹菜（適量）香菜（適量）小土豆（適量）豇豆（適量）葫蘆條（適量）辣椒（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東北醬菜的做法步驟1、起鍋炒五花肉，炒出油2、依次放香菜，芹菜，等蔬菜3、依次放4、炒出水分，放醬油5、我放的三種混合，0...
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![東北酸菜的做法 自己醃東北酸菜 東北酸菜怎麼做]( "東北酸菜的做法 自己醃東北酸菜 東北酸菜怎麼做")
- “東北醃酸菜都是一大缸一大缸的醃，我現在沒那條件，只能醃1棵嚐嚐了。正宗的東北酸菜是不用水煮的，我也不知道從哪看見的方法，就煮了試試，結果還不錯，也醃成功了。我想可能煮的梗好醃吧。”食材明細主料大白菜（適量）輔料鹽（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）東北酸菜的做法步驟1...
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![東北酸菜大包怎麼做-東北酸菜大包的做法]( "東北酸菜大包怎麼做-東北酸菜大包的做法")
- “其實做食物大多時候都是隨意，不必精確到克，喜歡吃的多放些，不喜歡的可以少放或者不放。説主題我做的這個包子特別香，爸爸媽媽每次都特別喜歡，有個小竅門可以讓包子增香。”食材明細主料胡蘿蔔汁（適量）中筋麪粉（適量）酵母（適量）輔料五花肉（適量）葱姜（少許）鹽（適量）自制酸菜（適量）豬油（適量）生...
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![東北鍋包肉怎麼做-東北鍋包肉的做法]( "東北鍋包肉怎麼做-東北鍋包肉的做法")
- “東北鍋包肉是東北經典特色很受歡迎的美食，外酥裏脆，吃着感覺更豪放大氣。非常經典的傳統美食，其做法源自老一輩人的經驗總結，做出來的味道酸甜適口，色澤金黃，味道更濃香。零失敗，簡單易學！”食材明細主料裏脊肉（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）姜（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白醋（適量）白糖...
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![東北大飯包怎麼做-東北大飯包的做法]( "東北大飯包怎麼做-東北大飯包的做法")
- 食材明細主料大米（適量）土豆（適量）茄子（適量）雞蛋（適量）輔料醬（適量）調料醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北大飯包的做法步驟1、茄子土豆蒸熟。2、炸點花生米。3、炒葱油辣椒。4、炒個雞蛋醬。5、開始拌，喜歡啥放啥。6、攪拌攪拌。7、包菜葉。8、沒有大白菜，用生菜。...
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![東北名菜的做法 亂燉-東北名菜 東北名菜怎麼做]( "東北名菜的做法 亂燉-東北名菜 東北名菜怎麼做")
- “東北人就是實在，當然我們多出的菜除了實在以外而且非常的美味可口，這道亂燉我可以真傳了上帶人的結晶，湯汁酸甜可口，菜吃起來，有點大快朵頤的豪爽。保證你會作為珍藏，經常為家裏人做的美味。”食材明細主料芸豆（500克）茄子（3根）番茄（一個）肉（適量）輔料辣椒（一個）花椒（適量）配料葱（適量）姜（適...
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![東北湯包怎麼做-東北湯包的做法]( "東北湯包怎麼做-東北湯包的做法")
- “適合中老年朋友的口味。”食材明細主料麪粉（1000克）輔料五香牛肉（400克）胡蘿蔔（1個）白菜（300克）白蘿蔔（200克）粉條（100克）圓葱（1個）配料姜（適量）植物油（適量）豆瓣醬（適量）五香粉（適量）味精（適量）香油（適量）鹽（適量）酵母（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）東北湯包的做法步驟1、1、將所有的配料都...
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![東北燉菜大飯包怎麼做-東北燉菜大飯包的做法]( "東北燉菜大飯包怎麼做-東北燉菜大飯包的做法")
- 食材明細主料米飯（適量）豆角（250g）茄子（2個）土豆（1個）倭瓜（半個）輔料五花肉（適量）葱（適量）香菜（適量）青椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）十三香（適量）葱香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）東北燉菜大飯包的做法步驟1、豆角茄子去蒂洗淨，茄子撕成條。2、土豆去皮去瓤倭瓜剁塊。3、鍋內...
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![東北粘豆包怎麼做-東北粘豆包的做法]( "東北粘豆包怎麼做-東北粘豆包的做法")
- “在我們北方，幾乎都吃過粘豆包，兒時的記憶！是媽媽和爸爸在廚房忙着投米泡糯米的情景，北方的冬季就是一個天然的大冰箱，零下20幾度到30幾度的時間至少要有三個月，也就意味着東西可以凍三個月不融化，所以北方鄉村人一入冬季，就會把自己產的玉米，糯米、泡在缸裏，用水磨磨成米糊狀，在放...
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![煎東北粘豆包怎麼做-煎東北粘豆包的做法]( "煎東北粘豆包怎麼做-煎東北粘豆包的做法")
- “快手營養餐，百吃不厭粘粘糯糯的豆包如果在沾點白糖，那簡直不要太好吃，超級棒的美食”食材明細主料粘豆包（1袋）輔料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎東北粘豆包的做法步驟1、把豆包從冰箱拿出，提前10分解凍2、上鍋蒸大火10分就可以3、然後端出涼透4、把豆包都按壓成...
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![東北汆酸菜的做法 【東北】東北汆酸菜 東北汆酸菜怎麼做]( "東北汆酸菜的做法 【東北】東北汆酸菜 東北汆酸菜怎麼做")
- “東北的酸菜是用大白菜醃漬而成的，這種酸菜特別適合燉制菜餚，東北的殺豬菜就離不開酸菜。白肉、血腸、酸菜的搭配經久不衰。這道“東北汆酸菜”只有白肉，沒有血腸。但是熱乎乎的一大碗酸菜，還是相當地不錯。”食材明細主料酸菜絲（300克）白肉（200克）輔料鹽（適量）葱（適量）原味（口味）氽（工...
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![東北飯包怎麼做-東北飯包的做法]( "東北飯包怎麼做-東北飯包的做法")
- 食材明細主料米飯（適量）輔料小葱（適量）香菜（適量）包飯菜葉（適量）調料茴香雞蛋醬（適量）醬香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北飯包的做法步驟1、所需食材：米飯、小葱、香菜、茴香雞蛋醬、包飯菜葉。2、取一張洗好的菜葉，鋪兩勺米飯。3、放2－3根葱。4、香菜根據自己口味放。5、放一勺...
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![東北菜鍋包肉怎麼做-東北菜鍋包肉的做法]( "東北菜鍋包肉怎麼做-東北菜鍋包肉的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（適量）澱粉（適量）輔料蒜（適量）葱姜（適量）紅椒（適量）香菜（適量）配料醋（適量）糖（適量）生抽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）東北菜鍋包肉的做法步驟1、裏脊肉切成2mm左右的厚片，用鹽，雞精，料酒拌勻醃製一下。2、蒜切末，葱姜，紅椒切絲，香菜洗淨從中間切一刀。3、澱粉加少許...
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![東北素飯包怎麼做-東北素飯包的做法]( "東北素飯包怎麼做-東北素飯包的做法")
- “很簡單的吃法，你很適合夏天，而且很下飯哦！”食材明細主料白菜葉（適量）米飯（適量）輔料香菜（適量）葱（適量）雞蛋醬（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北素飯包的做法步驟1、將菜葉平鋪2、放入香菜和葱3、放入雞蛋醬和米飯，平鋪4、最後就是包了，先把底邊向上折，然後兩邊對摺，可以把...
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![東北風味飯包怎麼做-東北風味飯包的做法]( "東北風味飯包怎麼做-東北風味飯包的做法")
- “昨天吃火鍋剩下些生菜和香菜，正好打飯包吃。小時候都是用白菜，現在用生菜更好一些，沒有老幫。小時候都是媽媽幫着弄，現在能自己動手了，好有成就啊，哈。”食材明細主料生菜（一顆）土豆（3個）米飯（適量）輔料香菜（若干）小葱（一顆）茄子（兩個）雞蛋（兩個）配料幹醬（若干）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）其他（...
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![東北包飯怎麼做-東北包飯的做法]( "東北包飯怎麼做-東北包飯的做法")
- “東北的包飯，看看是不是很有食慾啊，就連不愛吃菜的孩子也能吃下去，還很喜歡呢，它的做法簡單，菜飯都有，食材也簡單，普通的菜市場就能買到，做起來老省事兒了，吃起來也是滿滿的滿足呢。”食材明細主料土豆（2個）青椒（1個）紅椒（1個）白菜（1棵）大醬（2勺）全蛋液（150克）大米（1杯）調料食用油（適量）生抽（1勺）鹽...
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![老東北鍋包肉的做法 老東北鍋包肉（外酥裏嫩） 老東北鍋包肉怎麼做]( "老東北鍋包肉的做法 老東北鍋包肉（外酥裏嫩） 老東北鍋包肉怎麼做")
- “想不想大快朵頤呢，那就點盤鍋包肉吧，鍋包肉是著名的東北菜，一般菜餚都講究色、香、味、型，惟此菜還要加個“聲”，即咀嚼時，應發出類似吃苞米花時的那種聲音。這是哈爾濱道台府菜創始人、濱江道署首任道台杜學瀛首席廚師的鄭興文當年為適應外國來賓的口味，就把原來鹹鮮口味的“...
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![東北菜怎麼做-東北菜的做法]( "東北菜怎麼做-東北菜的做法")
- “5分鐘，不到5元的一道簡單菜品，保好吃的不得了~~”食材明細主料豆腐泡（200G）輔料蒜苗（20G）配料老乾媽辣椒醬（10G）鹽（1G）雞精（1g）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北菜的做法步驟1、因為過份的簡單，就沒有照過程。熱油鍋，炒老乾媽的辣醬。2、出味，倒入豆泡，翻炒，均勻上色。倒入水或高湯...
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![東北的黏豆包怎麼做-東北的黏豆包的做法]( "東北的黏豆包怎麼做-東北的黏豆包的做法")
- “粘豆包。冬季吃的比較多些，因為外邊冷保存的時間長。市場裏的小販子們，用面袋子裝的凍粘豆包。一般都是10元錢三斤，超市比較貴些了。比較一下差不多的質量。還是自己做的吃着可口也衞生，製作也簡單，用粘玉米粉，做的口感也很好。如果沒有粘玉米粉，可以糯米粉替代了。老式的粘豆...
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![粘豆包 東北粘豆包怎麼做-東北粘豆包的做法 東北特色美食]( "粘豆包 東北粘豆包怎麼做-東北粘豆包的做法 東北特色美食")
- “我們東北農村這邊，每年冬天很多人家都會做很多粘豆包，然後在外面凍上，隨吃隨拿。”食材明細主料糯米麪（500G）水（365G）輔料豆沙（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）東北粘豆包的做法步驟1、揉好的麪糰，麪糰不要太乾，太乾面愛裂縫，也不要太稀，太稀了粘豆包就成餅互相粘在一起了，要...
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味味甜
