![豆豉牛蛙怎麼做-豆豉牛蛙的做法]( "豆豉牛蛙怎麼做-豆豉牛蛙的做法")
- 食材明細主料牛蛙（2個）輔料薑片（適量）葱段（適量）豆豉（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、薑片、葱段2、將已洗淨的的牛蛙放在案板上剁成塊，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。4、隨後，下入剁好...
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![豆豉牛肉醬的做法 自制老乾媽－豆豉牛肉醬 豆豉牛肉醬怎麼做]( "豆豉牛肉醬的做法 自制老乾媽－豆豉牛肉醬 豆豉牛肉醬怎麼做")
- “兒子上高中了，因學校離家遠，所以只好住校。學校食堂的菜不好吃，而且早餐也很少，於是我就給他做了這款豉香牛肉醬，早餐可以夾在饅頭裏，午餐、晚餐也可以拌飯吃。這個醬裏面放了牛肉、洋葱和香菇，營養也算全面了。帶飯族或食堂族都可以嘗試一下哦！”食材明細主料牛肉（200克）輔料洋...
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![香菇牛肉豆豉怎麼做-香菇牛肉豆豉的做法]( "香菇牛肉豆豉怎麼做-香菇牛肉豆豉的做法")
- “豆豉的營養與保健功能：豆豉不僅營養價值高，而且自古入藥，豆豉的營養幾乎與牛肉相當。具有預防冠心病的作用;並含有大量能溶解血栓的晝夜激素，能有效地預防腦血栓的形成，對改善大腦的血流量和防治老年性痴呆症很有效果。目前，歐美不少人不僅用豆豉烹調蔬菜、魚肉，還用它單獨蒸...
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![牛蛙煲怎麼做-牛蛙煲的做法]( "牛蛙煲怎麼做-牛蛙煲的做法")
- “話説牛蛙和青蛙確實都是蛙，外表粗看就是一個大點，一個小點！其實最大的區別就是，一個能吃一個不能吃！牛蛙不僅味道鮮美，營養也十分的豐富，是一種高蛋白質、低脂肪、膽固醇極低、味道鮮美的食物。而青蛙，不小心誤食就很有可能染上一些疾病，甚至有雙目失明和中毒的可能！今天做的牛蛙...
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![炒牛蛙怎麼做-炒牛蛙的做法]( "炒牛蛙怎麼做-炒牛蛙的做法")
- 食材明細主料牛蛙（400克）胡蘿蔔（適量）生薑（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（少許）胡椒粉（少許）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒牛蛙的做法步驟1、成品。2、晚餐必不可少的一道葷菜。3、大蒜，生薑，胡蘿蔔切好備用。4、牛蛙洗乾淨，切小塊。5、鍋燒熱，倒入生薑，大蒜，胡蘿蔔煸炒...
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![土豆燒牛蛙怎麼做-土豆燒牛蛙的做法]( "土豆燒牛蛙怎麼做-土豆燒牛蛙的做法")
- 食材明細主料牛蛙（2個）土豆（310克）輔料薑片（適量）葱段（適量）郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燒牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、土豆（已洗淨去皮）、薑片、葱段2、將已洗淨去皮的土豆放在案板上切成塊，待用。3...
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![美味豉香蒜薹炒牛蛙如何做簡單又好吃]( "美味豉香蒜薹炒牛蛙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛蛙是我國重要的名特水產品，其肉質香嫩，味道鮮香，且具有不菲的營養價值。豆鼓這種調料已經成了家庭必不可少的調味品，味道特別，有獨特香味，並且大豆經過發酵具有更多的營養，且易於人體吸收。今天我們用豆鼓、蒜...
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![牛蛙粥怎麼做-牛蛙粥的做法]( "牛蛙粥怎麼做-牛蛙粥的做法")
- 食材明細主料牛蛙（1只）胡蘿蔔（1根）粥（1鍋）輔料生抽（適量）魚露（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛蛙粥的做法步驟1、牛蛙清洗乾淨，切成塊，加入生抽、魚露、料酒醃製；2、胡蘿蔔切成絲；3、煮一鍋粥；4、加入胡蘿蔔絲；5、加入醃製好的牛蛙；6、煮10分鐘左右，完成。...
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![麻婆牛蛙豆腐怎麼做-麻婆牛蛙豆腐的做法]( "麻婆牛蛙豆腐怎麼做-麻婆牛蛙豆腐的做法")
- 食材明細主料牛蛙（2只）豆腐（355克）輔料薑片（適量）麻婆豆腐調料（35克）料酒（適量）鹽（適量）清水（200毫升）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻婆牛蛙豆腐的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、豆腐（已切成小塊）、薑片、麻婆豆腐調料2、將麻婆豆腐調料拆開包裝、擱入保鮮盒中，加入200毫升的清水。3、...
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![豉香蒜薹炒牛蛙 怎麼做-豉香蒜薹炒牛蛙 的做法]( "豉香蒜薹炒牛蛙 怎麼做-豉香蒜薹炒牛蛙 的做法")
- “牛蛙有滋補解毒和治療某些疾病的功效。一般人皆可食用，胃弱或胃酸過多的患者最宜吃蛙肉。牛蛙口感嫩滑多汁、高蛋白低脂肪，美容養顏不怕長胖哦。。。”食材明細主料蒜薹（125克）牛蛙（2只）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）豆豉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
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![蒜香豉香蒜薹炒牛蛙如何做簡單又好吃]( "蒜香豉香蒜薹炒牛蛙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蒜香豉香蒜薹炒牛蛙,這道家常菜，肉質非常的細嫩，牛蛙肉非常的鮮，含有豐富的膠原蛋白，是非常適合女生吃的，選用的蒜香，牛蛙就沒有很大的腥味，不喜歡吃這個的人，説不定按照這個味道，就愛上吃這個東西了，因為這個麪包...
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![豆豉牛肉醬怎麼做-豆豉牛肉醬的做法]( "豆豉牛肉醬怎麼做-豆豉牛肉醬的做法")
- ““寶貝兒，吃這個長高高。。““寶貝兒，這個營養好～”再不就是端着飯碗，屁股後面追着喂每頓的飯桌上也是操碎了心但是説什麼都！沒！用！因為他不愛吃老母親我有辦法啊愛吃醬就好，菜碼隨我選咯拌飯拌菜給你去於是從此再也不愁“我不吃～～”了。”食材明細主料黑豆豉（150g）甜麪醬（50g）花生...
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![豆豉牛肉怎麼做-豆豉牛肉的做法]( "豆豉牛肉怎麼做-豆豉牛肉的做法")
- “這兩天有點小忙，都是被我們家老公害的，要幫他做事，耽誤我的時間，可是不管怎麼忙，我還得來【美食家】轉轉喲！直接上菜啦！”食材明細主料牛腿肉（200克）輔料豆豉（一大勺）蛋清（一個）水澱粉（適量）開水（適量）清水（60毫升）配料黃酒（兩小勺）醬油（一小勺）生粉（一小勺半）鹽（一小勺）油（兩大勺）雞精（一小勺）小蘇打（...
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![紫蘇牛蛙豆皮怎麼做-紫蘇牛蛙豆皮的做法]( "紫蘇牛蛙豆皮怎麼做-紫蘇牛蛙豆皮的做法")
- 食材明細主料紫蘇葉（適量）牛蛙（適量）豆皮（適量）輔料姜（適量）大葱（適量）幹辣椒（幾個）花椒（一把）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（少量）胡椒粉（少量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫蘇牛蛙豆皮的做法步驟1、紫蘇葉洗淨，備用。2、牛蛙洗淨，控水，大葱切碎，薑切片，放入牛蛙腿中，再放入少量的鹽、...
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![醬香牛蛙的做法 鮮香味美超好吃的醬香牛蛙 醬香牛蛙怎麼做]( "醬香牛蛙的做法 鮮香味美超好吃的醬香牛蛙 醬香牛蛙怎麼做")
- “牛蛙是一種高蛋白質、低脂肪、膽固醇極低、味道鮮美的食材。”食材明細主料牛蛙（3只）輔料洋葱（半個）生薑（1塊）香菜（2棵）調料料酒（3勺）辣椒醬（2勺）黃豆醬（1勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香牛蛙的做法步驟1、牛蛙讓店家幫助宰殺，回家清洗乾淨，切成塊狀。2、牛蛙加入1勺料酒和胡...
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![毛豆燒牛蛙怎麼做-毛豆燒牛蛙的做法]( "毛豆燒牛蛙怎麼做-毛豆燒牛蛙的做法")
- 食材明細主料毛豆（275克）牛蛙（2只）輔料薑片（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）毛豆燒牛蛙的做法步驟1、食材：毛豆、牛蛙（已洗淨）、薑片、蒜（已拍）。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將牛蛙放在案板上剁成塊。4、起鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋...
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![荷蘭豆炒牛蛙怎麼做-荷蘭豆炒牛蛙的做法]( "荷蘭豆炒牛蛙怎麼做-荷蘭豆炒牛蛙的做法")
- 食材明細主料荷蘭豆（110克）牛蛙（1只）輔料薑片（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荷蘭豆炒牛蛙的做法步驟1、食材：荷蘭豆（已摘洗）、牛蛙（已洗淨）、薑片2、將已洗淨的牛蛙放在案板上剁成塊，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。4、隨後，合入...
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![水煮牛蛙的做法 水煮牛蛙（絲瓜燒牛蛙） 水煮牛蛙怎麼做]( "水煮牛蛙的做法 水煮牛蛙（絲瓜燒牛蛙） 水煮牛蛙怎麼做")
- 食材明細主料牛蛙（500g）輔料絲瓜（300g）配料老薑（適量）大蒜（適量）大葱（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）泡椒（適量）雞精（適量）料酒（適量）郫縣豆瓣（適量）醋（適量）白糖（適量）菜油（適量）鹽（適量）豬油（適量）酸辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水煮牛蛙的做法步驟1、牛蛙宰殺，去皮內臟，洗淨，切好。用鹽、白胡椒、老薑、...
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![豆豉牛蛙如何做簡單又好吃]( "豆豉牛蛙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛蛙：2個輔料油：適量薑片：適量生抽：適量鹽：適量葱段：適量雞精：適量豆豉：適量料酒：適量白糖：適量具體步驟1.食材：牛蛙（已洗淨）、薑片、葱段2.將已洗淨的的牛蛙放在案板上剁成塊，待用。3.燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。4...
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![豆豉牛皮菜怎麼做-豆豉牛皮菜的做法]( "豆豉牛皮菜怎麼做-豆豉牛皮菜的做法")
- “鮮嫩多汁，清熱解毒。”食材明細主料牛皮菜（1棵）輔料豬油（4茶匙）豆豉（1撮）菜籽油（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉牛皮菜的做法步驟1、選取一棵皮質厚實的牛皮菜；2、撕去老梗及皮筋，切塊。3、水沸、放少許油，倒入牛皮菜；4、煮至菜耙，撈出瀝水。5、將豬油溶化，放入泡...
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![牛蛙燉土豆怎麼做-牛蛙燉土豆的做法]( "牛蛙燉土豆怎麼做-牛蛙燉土豆的做法")
- 食材明細主料牛蛙（3個）土豆（2個）輔料葱（適量）姜（適量）調料八角（兩個）川椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）火鍋底料（半塊）黃豆醬（兩勺）花椒（適量）十三香（適量）中辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛蛙燉土豆的做法步驟1、所需食材：牛蛙、土豆、大葱、十三香、八角、花椒、川椒、老抽、生...
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![牛蛙怎麼做更好吃]( "牛蛙怎麼做更好吃")
- 現在有很多的火鍋店出現了一種新的菜品——牛蛙，而且很多的人們也是很喜歡這道新菜品。吃牛蛙，其實有很多的好處，不但可以滋補解毒，而且可以延緩衰老。並且，牛蛙更是補元氣的佳品，可以有效地幫助青少年發育以及預防老年人的骨質疏鬆。牛蛙怎麼做好吃一、芋艿蒸牛蛙材料：牛蛙350...
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![豆豉苦瓜牛肉怎麼做-豆豉苦瓜牛肉的做法]( "豆豉苦瓜牛肉怎麼做-豆豉苦瓜牛肉的做法")
- “這菜比較重口味些，用上了豆豉，這次收的苦瓜比較嫩，切片炒起來比較容易脱型，切了條狀，炒起來就不容易破了，切條可能比切片感覺苦味大些，其實，在我們這裏能種就不錯了，種出來的苦瓜不苦，筆者不嫌苦瓜苦，很少焯水的，苦瓜不苦又怎叫做苦瓜呢。”食材明細主料牛肉（約75克）苦瓜（約300克）醃肉...
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![豆腐乾燒牛蛙怎麼做-豆腐乾燒牛蛙的做法]( "豆腐乾燒牛蛙怎麼做-豆腐乾燒牛蛙的做法")
- 食材明細主料豆腐乾（115克）牛蛙（2個）輔料薑片（適量）葱段（適量）郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐乾燒牛蛙的做法步驟1、食材：豆腐乾、牛蛙（已洗淨）、薑片、葱段2、將豆腐乾放在案板上切開，待用。3、將已洗淨的的牛...
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![豉香蒜薹炒牛蛙如何做簡單又好吃]( "豉香蒜薹炒牛蛙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天給大家介紹一道營養炒菜——豉香蒜薹炒牛蛙。牛蛙肉質鮮嫩，入口滑溜溜的，更難得的是完全不會膩味。翻炒過程中又加入了蒜薹，牛蛙的香味加上蒜香，滋味妙不可言。每次我回家我媽媽都會炒上一大盤，但最後都被...
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味味甜
