![脆皮幹冬筍炒雪菜怎麼做-脆皮幹冬筍炒雪菜的做法]( "脆皮幹冬筍炒雪菜怎麼做-脆皮幹冬筍炒雪菜的做法")
- “冬筍營養豐富，質嫩味鮮,清脆爽口,脆皮幹是一種豆製品，類似於香乾，吃起來有筋道，雪菜是新鮮芥菜醃製後的一種菜，有一種特殊鮮味和香味，這三樣菜配在一起炒，味道鮮美，開胃，雖是一道素菜，卻能增進食慾，是佐粥，下面條的好搭檔。”食材明細主料冬筍（1個）脆皮幹（1塊）雪菜（500克）輔料小米椒（2個）生...
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![冬瓜脆皮腸的做法 清淡家庭菜 --- 冬瓜脆皮腸 冬瓜脆皮腸怎麼做]( "冬瓜脆皮腸的做法 清淡家庭菜 --- 冬瓜脆皮腸 冬瓜脆皮腸怎麼做")
- “炎炎夏日，吃冬瓜就最好了，清熱下火，還有助排毒美容喲～”食材明細主料冬瓜（500克）脆皮腸（2根）輔料蒜頭（2瓣）鹽（1茶匙）黑胡椒粉（少許）生抽（少許）食用油（少許）清水（適量）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜脆皮腸的做法步驟1、蒜頭去皮切成沫，鍋中下少許食用油，先爆一下蒜沫。2、冬瓜去皮，切成...
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![雪菜冬筍炒年糕怎麼做-雪菜冬筍炒年糕的做法]( "雪菜冬筍炒年糕怎麼做-雪菜冬筍炒年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（適量）輔料冬筍（適量）雪菜（適量）配料油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜冬筍炒年糕的做法步驟1、年糕切片，待用。2、雪菜冬筍都洗淨，切絲。3、鍋中放適量的油，炒雪菜和冬筍。4、加入年糕。5、不斷炒，炒散了。6、加點水，炒熟即可。...
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![冬筍炒薰乾的做法 【河南】冬筍炒薰幹 冬筍炒薰幹怎麼做]( "冬筍炒薰乾的做法 【河南】冬筍炒薰幹 冬筍炒薰幹怎麼做")
- “我們這裏豆製品很多，也算是地方特產，其中有一個品牌的豆乾做的很好，而且有好幾個品種，我最喜歡的是他家的薰幹，味道很不錯，無論是熱炒還是涼拌都很好吃。我個人也是酷愛豆製品，因我是家裏的主廚，所以我家的餐桌上豆製品的出鏡率也就高。今天就用現在應季的冬筍來搭配薰幹，早上還...
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![冬筍炒肉的做法 家常健康的冬筍炒肉 冬筍炒肉怎麼做]( "冬筍炒肉的做法 家常健康的冬筍炒肉 冬筍炒肉怎麼做")
- “在超市裏看到袋裝冬筍，覺得粉白的，很好看，就買了回去給爸媽炒冬筍吃(*^__^*)嘻嘻……味道還不錯噢~希望你們也喜歡~冬筍營養價值很高，含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，既有助於消化，有能預防便祕和結腸癌的發生(*^__...
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![脆皮幹炒芹菜怎麼做-脆皮幹炒芹菜的做法]( "脆皮幹炒芹菜怎麼做-脆皮幹炒芹菜的做法")
- 食材明細主料芹菜（500克）脆皮幹（半塊）輔料鹽（1小勺）生抽（1小勺）糖（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆皮幹炒芹菜的做法步驟1、準備好材料，芹菜500克，脆皮幹半塊，先把脆皮乾洗淨後切成細條。2、芹菜擇去老葉和莖，清洗乾淨後切成小段。3、鍋中倒入適量油，把切成段的芹菜放入...
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![開洋雪菜炒冬筍怎麼做-開洋雪菜炒冬筍的做法]( "開洋雪菜炒冬筍怎麼做-開洋雪菜炒冬筍的做法")
- 食材明細主料冬筍（2塊）雪菜（110克）開洋（25克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋雪菜炒冬筍的做法步驟1、食材：冬筍（已煮熟）、雪菜（已清洗）、開洋（已泡）2、將已煮熟的冬筍放在案板上切成絲，待用。3、將已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬筍翻炒...
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![冬筍雪菜肉絲炒年糕怎麼做-冬筍雪菜肉絲炒年糕的做法]( "冬筍雪菜肉絲炒年糕怎麼做-冬筍雪菜肉絲炒年糕的做法")
- “我比較喜歡吃麪食，年糕就是經常吃的，年糕當中我認為是諸暨產的最好吃”食材明細主料年糕（一條）輔料肉絲（適量）冬筍絲（適量）雪菜（適量）配料料酒（少許）老抽（少許）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍雪菜肉絲炒年糕的做法步驟1、雪菜少許，裏脊肉、冬筍切絲，裏脊肉絲用少...
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![冬筍雪菜包怎麼做-冬筍雪菜包的做法]( "冬筍雪菜包怎麼做-冬筍雪菜包的做法")
- “筍營養豐富，質嫩味鮮，吃起來清脆爽口，冬筍入菜會增加菜的鮮度，雪菜經醃製後有一種特殊的鮮味和香味，這兩樣食材放在一起炒味道鮮美開胃，能增進食慾，用來做包子的餡，相當不錯。”食材明細主料麪粉（600克）酵母（6克）温水（350克）雪菜（500克）冬筍（1個）輔料生抽（適量）糖（少許）油（適量）小米椒（2個）鹹鮮（口...
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![雪菜冬筍肉絲怎麼做-雪菜冬筍肉絲的做法]( "雪菜冬筍肉絲怎麼做-雪菜冬筍肉絲的做法")
- “我家年夜飯上的又一保留曲目—雪冬肉絲，這次還用了山茶油來炒的，山茶油被稱為“東方的橄欖油”！而且它的煙點高更適合我們的烹飪方式—爆炒！”食材明細主料冬筍（180克）雪菜（60克）豬肉絲（60克）輔料山茶油（30ml）鹽（2克）砂糖（5克）料酒（5ml）胡椒粉（2克）澱粉（2克）葱（1棵）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![雪菜冬筍豆腐湯的做法 【寧波】雪菜冬筍豆腐湯 雪菜冬筍豆腐湯怎麼做]( "雪菜冬筍豆腐湯的做法 【寧波】雪菜冬筍豆腐湯 雪菜冬筍豆腐湯怎麼做")
- “豆腐是我喜歡的食材之一，加上雪菜、冬筍一起燒湯，味道清淡又可口。。。”食材明細主料豆腐（300克）冬筍（85克）雪菜（115克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜冬筍豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、冬筍（已剝殼清洗）、雪菜（已清洗切碎）2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開...
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![冬筍炒豆乾怎麼做-冬筍炒豆乾的做法]( "冬筍炒豆乾怎麼做-冬筍炒豆乾的做法")
- 食材明細主料冬筍（適量）豆乾（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬筍炒豆乾的做法步驟1、冬筍（已焯水）、豆乾切片。2、鍋中放油，下入冬筍豆乾翻炒2分鐘。3、撒入葱花，加鹽、料酒、生抽調味炒勻。4、簡單小炒。...
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![榨菜絲冬筍炒香乾 的做法 【寧波】榨菜絲冬筍炒香乾 榨菜絲冬筍炒香乾 怎麼做]( "榨菜絲冬筍炒香乾 的做法 【寧波】榨菜絲冬筍炒香乾 榨菜絲冬筍炒香乾 怎麼做")
- 食材明細主料榨菜絲（100克）冬筍（170克）香乾（125克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲冬筍炒香乾的做法步驟1、食材：榨菜絲、冬筍（已煮熟）、香乾2、將香乾放在案板上切成絲，待用。3、將已煮熟的冬筍放在案板上切成絲。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬筍、香乾...
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![雪菜冬筍炒肉絲怎麼做-雪菜冬筍炒肉絲的做法]( "雪菜冬筍炒肉絲怎麼做-雪菜冬筍炒肉絲的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）冬筍（適量）雪菜（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜冬筍炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲。2、加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。3、雪菜切細。4、冬筍剝殼，冷水下鍋焯水5分鐘。5、切成絲。6、鍋中放油...
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![家常雪菜炒冬筍如何做簡單又好吃]( "家常雪菜炒冬筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬筍：300g雪菜：80g輔料葱花：5g沙糖：20g高湯：150g鹽：適量水澱粉：少許香油：少許具體步驟1.將冬筍切成小滾刀塊；雪菜去掉敗葉和老梗，洗淨切末。2.鍋置火上，放油燒熱，放入冬筍塊翻炒約2分鐘，盛出。3.鍋留底油燒熱，將葱花爆...
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![冬筍炒肉皮怎麼做-冬筍炒肉皮的做法]( "冬筍炒肉皮怎麼做-冬筍炒肉皮的做法")
- 食材明細主料冬筍（1只）肉皮（100克）胡蘿蔔（0.5根）黑木耳（20克）輔料油（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冬筍炒肉皮的做法步驟1、準備所有食材，黑木耳已泡發2、肉皮放入温水泡發3、黑木耳洗淨，冬筍去殼洗淨切片，胡蘿蔔洗淨切片，肉片洗淨切塊4、起油鍋加熱放入冬筍煸...
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![雪菜冬筍辣椒怎麼做-雪菜冬筍辣椒的做法]( "雪菜冬筍辣椒怎麼做-雪菜冬筍辣椒的做法")
- 食材明細主料辣椒（適量）輔料冬筍（適量）瘦肉（適量）雪菜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜冬筍辣椒的做法步驟1、所以材料洗淨，切絲。2、起油鍋，炒肉絲。3、加入辣椒和冬筍炒。4、加上雪菜繼續炒。5、繼續炒，炒熟。6、出鍋，裝盤。...
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![冬筍雪菜炒肉絲怎麼做-冬筍雪菜炒肉絲的做法]( "冬筍雪菜炒肉絲怎麼做-冬筍雪菜炒肉絲的做法")
- 食材明細主料冬筍（適量）雪菜（適量）肉絲（適量）輔料料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬筍雪菜炒肉絲的做法步驟1、冬筍剝皮、切絲。2、鍋中加入適量水放入冬筍絲煮開。3、鍋中倒入油放入肉絲。4、快速翻炒均勻後盛出備用。5、鍋中放油下入煮好的冬筍絲翻炒。6、加入雪菜...
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![雪菜燒冬筍怎麼做-雪菜燒冬筍的做法]( "雪菜燒冬筍怎麼做-雪菜燒冬筍的做法")
- “冬筍，現在是市場上很多的了，剛挖的筍，加點雪菜，用大骨湯，慢燉，那叫一個鮮～～”食材明細主料雪菜（1湯匙）冬筍（3個）輔料豬骨湯（600克）鹽（5克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪菜燒冬筍的做法步驟1、冬筍，三顆，剝皮後，切塊；2、雪菜，備好；3、豬骨湯，一大碗；4、把全部的食材都放入砂鍋裏，大火燒開，慢...
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![雪菜炒冬筍怎麼做-雪菜炒冬筍的做法]( "雪菜炒冬筍怎麼做-雪菜炒冬筍的做法")
- 食材明細主料雪菜（適量）冬筍（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜炒冬筍的做法步驟1、冬筍剝殼，冷水下鍋焯水去除澀味。2、切成絲。3、雪菜切細。4、鍋中放油，放入筍絲翻炒。5、放入雪菜翻炒，加少許水燒幾分鐘，放入鹽和白糖調味提鮮（看雪菜的鹹淡酌情加...
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![筍絲雪菜炒香乾肉絲的做法 筍絲雪菜炒香乾肉絲（徽菜做法） 筍絲雪菜炒香乾肉絲怎麼做]( "筍絲雪菜炒香乾肉絲的做法 筍絲雪菜炒香乾肉絲（徽菜做法） 筍絲雪菜炒香乾肉絲怎麼做")
- “雪菜在北方稱為“雪裏蕻”，它含有人體所需的少量脂肪和碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵和維生素等，具有解毒消腫、開胃消食、温中利氣等功效，主治瘡癰腫痛，胸隔滿悶，咳嗽痰多，耳目失聰，牙齦腫爛，便祕等病症。竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生...
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![雪裏蕻炒冬筍怎麼做-雪裏蕻炒冬筍的做法]( "雪裏蕻炒冬筍怎麼做-雪裏蕻炒冬筍的做法")
- “今天買了16斤雪裏蕻準備做梅乾菜。洗菜的過程弄斷的葉子用食鹽揉出菜汁，醃製半天，成一滷鮮鹹菜，用它來炒冬筍。”食材明細主料冬筍（1個）一滷鮮雪菜（100克）輔料豬肉（50克）食用油（1湯匙）調料生抽（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏蕻炒冬筍的做法步驟1、雪裏蕻洗淨。2、斷掉的...
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![青椒炒冬筍的做法 家常菜—青椒炒冬筍 青椒炒冬筍怎麼做]( "青椒炒冬筍的做法 家常菜—青椒炒冬筍 青椒炒冬筍怎麼做")
- 食材明細主料青椒（兩個）冬筍（2個）大蒜（幾粒）輔料玉米油（6克）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒冬筍的做法步驟1、備齊材料待用。2、冬筍切了一大盤。3、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，炒香大蒜和青椒。4、倒入冬筍煸炒。5、調入少許鹽，大火煸炒2分鐘。6、調入少許生...
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![雪菜冬筍怎麼做-雪菜冬筍的做法]( "雪菜冬筍怎麼做-雪菜冬筍的做法")
- “滬菜，也是寧波菜。很清爽，一道過節人人喜歡的菜。葷菜吃多了，可解油膩。下飯菜。”食材明細主料冬筍（500g）雪菜（150g）輔料糖（15g）鹽（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪菜冬筍的做法步驟1、冬筍去殼，切片。2、筍片水煮，加點鹽。3、雪菜。洗一下。4、切寸長。5、筍煮熟了加雪菜，加...
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![香乾韭菜炒冬筍怎麼做-香乾韭菜炒冬筍的做法]( "香乾韭菜炒冬筍怎麼做-香乾韭菜炒冬筍的做法")
- 食材明細主料韭菜（85克）香乾（1塊）冬筍（1顆）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香乾韭菜炒冬筍的做法步驟1、食材：韭菜2、香乾、冬筍3、將香乾放在案板上切成絲，待用。4、將韭菜洗淨撈出。5、放在案板上切成段，待用。6、將冬筍剝殼洗淨撈出。7、放在案板上去老根...
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味味甜
