肉燜冬瓜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

冬瓜 ：500
豬肉 ：500
小青椒 ：100

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.豬肉切片

2.冬瓜去皮洗淨

3.小青椒切絲

4.冬瓜切片

5.熱鍋放入肥肉炒出油後倒入瘦肉翻炒

6.倒入冬瓜翻炒

7.加適量鹽翻炒均勻

8.倒入適量清水蓋蓋燜至熟透

9.最後放入青椒翻炒熟透即可

烹飪技巧

瘦肉加適量澱粉吃着更嫩