色香味濃的金針菠菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菠菜 ：100
金針菇 ：100

輔料

生抽 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
辣椒 ：適量
香醋 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.菠菜洗淨並且用開火焯燙下

2.金針菇去尾後也要用開水焯燙

3.然後切些薑絲和辣椒絲

4.把菜口全放在一隻大碗裏，加上生抽香醋糖鹽

5.拌均

6.入盤

烹飪技巧

菠菜一定要焯燙後再吃，生吃營養無法吸收