色香味濃的金*魚土豆丸如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

海魚 ：80
土豆 ：250
洋葱 ：50

輔料

鹽 ：半小勺
雞蛋 ：1個
麪包糠 ：50
黑胡椒碎 ：少量
色拉油 ：1勺
生粉 ：50

具體步驟

1.土豆去皮放入碗里加水入微波爐加熱15分鐘左右

2.加熱到用筷子輕鬆穿過

3.稍微冷卻後把土豆放入保鮮袋裏，用擀麪杖擀成泥

4.把土豆泥放入盆裏

5.洋葱切成小丁

6.把洋葱丁也放入盆裏

7.買的罐頭油浸金*魚，把大塊的切成小丁

8.把金*魚也放入

9.加點鹽

10.加點黑胡椒碎

11.攪拌均勻

12.準備好蛋液、生粉、麪包糠

13.取適量的土豆泥搓圓

14.先在生粉裏滾一圈

15.再放入蛋液裏裹上

16.最後裹上面包糠

17.做好的土豆球刷點色拉油

18.放入空氣炸鍋的烤籠裏

19.啟動串串燒烤模式，單面轉，20分鐘健康美味的金*魚土豆球完成

烹飪技巧

這個丸子在炸鍋中旋轉烘烤時很容易碎，看情況停止旋轉