香甜南瓜雙色花環面包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

南瓜雙色花環面包是最佳營養早餐，肉實色黃的南瓜充滿了對抗疾病的營養素,色感鮮美，色相黑黃相間，黃裏透紅，顏色好看並且編制的花環形式的麪包也相當誘人，混合上能夠迅速補充體力，消除疲勞，具有一定糖分的蜂蜜，味道也就更加香甜，當早餐食用可精神一上午。

主料

南瓜泥 ：100
白砂糖 ：30
乾酵母 ：4
玉米油 ：20
高筋麪粉 ：250

輔料

雞蛋 ：1個
鹽 ：2
水 ：適量
蜂蜜 ：1勺
温水 ：1勺

具體步驟

1.南瓜去瓤切塊

2.放鍋裏蒸熟，壓成南瓜泥（只用了一部分）

3.將A材料放入麪包桶中，啟動和麪程序

4.南瓜麪糰揉出手套膜

5.發酵2倍大

6.將B材料放入麪包桶中，啟動和麪程序

7.白麪團揉出手套膜

8.發酵至2倍大

9.白麪團平分成小劑子

10.南瓜麪糰平分成小劑子

11.面劑子分別搓成長條，放在一起上勁扭一扭

12.然後打一個結

13.再繞一圈

14.兩頭捏在一起

15.接頭朝下放

16.擺在鋪了油紙的烤盤裏，表面刷上蜜水（蜂蜜和温水1:1攪勻成蜜水）

17.烤箱預熱好，中層，上下火，170度，烤30分鐘

18.出爐