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關於酸菜苕粉亂燉怎麼做的餐飲百科

酸菜苕粉亂燉怎麼做-酸菜苕粉亂燉的做法
  • 酸菜苕粉亂燉怎麼做-酸菜苕粉亂燉的做法

  • “酸菜的酸辣完美地融入苕粉和各種配菜中,即可下飯,更可以直接當做飯吃哦!”食材明細主料苕粉(500g)輔料幹木耳(20g)牛肉丸(100g)蝦餃(100g)脆皮腸(100g)魚豆腐(100g)調料酸菜(200g)葱段(1勺)鹽(適量)蒜片(1勺)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜苕粉亂燉的做法步驟1、木耳和苕粉用温水泡發後...
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亂燉的做法 大白菜燉豆腐粉條海帶~亂燉 亂燉怎麼做
  • 亂燉的做法 大白菜燉豆腐粉條海帶~亂燉 亂燉怎麼做

  • “特別想吃媽媽做的燉菜,怎麼也燉不出家裏的味道!除了燉不出家裏的味道,但是味道也是不錯的呢!亂燉裏面放自己喜歡的食材”食材明細主料白菜(1200克)粉條(100克)豆腐(一塊)海帶(150克)輔料高湯(適量)鹽(適量)五香粉(適量)肉片(200克)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)亂...
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酸菜苕粉的做法 【川菜】——酸菜苕粉 酸菜苕粉怎麼做
  • 酸菜苕粉的做法 【川菜】——酸菜苕粉 酸菜苕粉怎麼做

  • “這是我特別愛吃的菜,特別開胃,可以當主食來吃了,雖然它看上去其貌不揚,但是還是挺可愛的!酸辣過癮!”食材明細主料寬苕粉(400克)輔料泡酸菜(1袋)幹辣椒(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)料酒(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜苕粉的做法步驟1、適量的幹辣...
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千張白菜亂燉怎麼做-千張白菜亂燉的做法
  • 千張白菜亂燉怎麼做-千張白菜亂燉的做法

  • “中醫認為,冬是收藏的季節,最適合進補,養生保健就顯得格外重要,而食補有着藥物所不能替代的作用。在這個養生的季節,做一份營養豐富的菜餚,給身體提供充足的熱量,呵護家人健康,為來年春天儲備足夠的營養。白菜就是冬天最合適不過的養生家常菜,便宜又美味,但是要做出家人喜歡吃的味...
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亂燉的做法 亂燉~超級愛吃的家鄉菜 亂燉怎麼做
  • 亂燉的做法 亂燉~超級愛吃的家鄉菜 亂燉怎麼做

  • “東北的亂燉,輩輩相傳~在國外最愛吃的還是家鄉菜!吃不到才覺得珍貴,所以想吃就自己動手吧!東北亂燉的營養均,遠菜式多樣,可根據自己的口味放入時蔬,以及肉類!都很不錯~湯汁易入味兒喝着鮮美!”食材明細主料雞蛋(適量)芸豆(適量)土豆(一個)西紅柿(1/2個)青椒(適量)豬腳(適量/或其它肉類)胡蘿蔔(...
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東北亂燉的做法 東北亂燉(小雞燉蘑菇粉條土豆山藥) 東北亂燉怎麼做
  • 東北亂燉的做法 東北亂燉(小雞燉蘑菇粉條土豆山藥) 東北亂燉怎麼做

  • 食材明細主料仔雞(400g)粉條(300g)土豆(200g)山藥(200g)四季豆(100g)輔料香油(10ml)八角(10g)鹽(10g)老抽(10ml)葱薑蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)東北亂燉的做法步驟1、乾粉條、榛蘑泡發備用。東北加油雨歌家榛蘑最好2、山藥、土豆洗淨切滾刀塊。3、四季豆掰段,炒鍋到油爆香葱姜,...
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蔬菜亂燉怎麼做-蔬菜亂燉的做法
  • 蔬菜亂燉怎麼做-蔬菜亂燉的做法

  • “各種蔬菜和着雞肉亂燉,營養豐富。”食材明細主料雞肉丁(50g)青豆(20g)洋葱(1個)土豆(1個)木耳(50g)胡蘿蔔(50g)輔料咖喱醬(2勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜亂燉的做法步驟1、各種蔬菜切丁備用。2、煮鍋裏油熱後放入雞丁翻炒變色。3、加入各種蔬菜翻炒均勻後,加入開水,加入咖喱...
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亂燉花椰菜怎麼做-亂燉花椰菜的做法
  • 亂燉花椰菜怎麼做-亂燉花椰菜的做法

  • “亂燉是東北非常家常的燉菜哦!它有葷有素,營養豐富,味道鮮美香噴噴,特別適宜在冬天吃!亂燉的菜品有很多種類的,但一般都離不開肉哦!!”食材明細主料菜花(200g)豬肉(200g)土豆(一個)豆腐(100g)輔料紅薯湯粉(適量)葱花(少許)薑片(少許)配料白糖(少許)食鹽(適量)醬油(少許)雞精(少許)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘...
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亂燉大白菜怎麼做-亂燉大白菜的做法
  • 亂燉大白菜怎麼做-亂燉大白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(600克)豆腐(500克)魔芋卷(400克)胡蘿蔔(100克)蜆子肉(100克)五花肉(200克)香菜(20克)葱(30克)姜(20克)蒜(20克)輔料玉米油(1勺)一品鮮醬油(3匙)鹽(3匙)糖(1匙)味精(0.5匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)亂燉大白菜的做法步驟1、準備大白菜洗淨、魔芋卷用開水燙一下,在用冷水過涼,胡...
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酸菜燉粉條怎麼做-酸菜燉粉條的做法
  • 酸菜燉粉條怎麼做-酸菜燉粉條的做法

  • 食材明細主料酸菜(適量)粉條(適量)大骨湯(適量)凍豆腐(適量)輔料香葱(適量)香菜(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸菜燉粉條的做法步驟1、準備好食材,酸菜多洗幾遍,這樣不會太酸。2、香菜、香葱、蒜末洗淨切好。3、大骨湯提前燉好。4、放入酸菜、凍...
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亂燉的做法 【平淡的幸福】亂燉 亂燉怎麼做
  • 亂燉的做法 【平淡的幸福】亂燉 亂燉怎麼做

  • 食材明細主料西紅柿(適量)青椒(適量)土豆(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)粉條(適量)輔料生抽(適量)花椒大料粉(適量)鹽(適量)蒜(適量)薑片(適量)葱段(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)亂燉的做法步驟1、所有材料洗淨。2、全部切成滾刀塊,豬肉切片,大蒜壓扁。3、鍋裏放入肥肉煸炒出油。4...
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東北亂燉的做法 我家餐桌的東北菜,亂燉 東北亂燉怎麼做
  • 東北亂燉的做法 我家餐桌的東北菜,亂燉 東北亂燉怎麼做

  • “還記得小時候的某日傍晚,放學回家我家餐桌上擺着盆我沒見過的菜,裏面啥都有,我盯着半天,老爸説這是他和朋友在飯店裏吃到的新菜,亂燉呵呵,菜如其名,真的是亂燉,很多從沒混合在一起的菜,吃起來卻別有風味,從此這到菜就會經常出現在我家桌子上剛剛接觸廚房時我就貓在老爸身邊偷學到...
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酸菜豬肉燉粉條的做法 漬菜粉(酸菜豬肉燉粉條) 酸菜豬肉燉粉條怎麼做
  • 酸菜豬肉燉粉條的做法 漬菜粉(酸菜豬肉燉粉條) 酸菜豬肉燉粉條怎麼做

  • “這道絕對算得上東北名菜了---豬肉酸菜燉粉條,在老家我們都叫“漬(ji)菜粉兒”。小時候到了冬天基本上沒有什麼青菜,家家都要在深秋的時候醃上一缸酸菜,整個冬天隔三差五的就能見到它的身影。印象裏也不是很喜歡這道菜,經常吃得到嘛,一度將它列入了鄙視的菜單中,能不吃的時候都...
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酸菜燉粉絲怎麼做-酸菜燉粉絲的做法
  • 酸菜燉粉絲怎麼做-酸菜燉粉絲的做法

  • “這是一道東北傳統的家常菜,用粉條搭配燉制也可以,只是感覺粉絲熟得快,就用粉絲搭配了。做法挺簡單的,特別適合於和米飯搭配食之。最好選擇五花肉搭配,會使得菜餚香而不膩。”食材明細主料酸菜絲(300克)粉絲(50克)五花肉(200克)輔料油(1湯匙)鹽(8克)味精(2克)生抽(1茶匙)葱(適量)姜(適量)清淡(口...
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亂燉怎麼做-亂燉的做法
  • 亂燉怎麼做-亂燉的做法

  • “家裏只有這些食材了哈哈還可以加捲心菜啊西紅柿啊愛吃什麼都可以加”食材明細主料土豆茄子胡蘿蔔土豆(1個)茄子(2個)胡蘿蔔(1個)輔料辣椒醬(1勺)葱(1塊)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)未知(難度)亂燉的做法步驟1、準備食材去皮洗乾淨2、均勻切條3、鍋裏放油熱了放...
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酸包菜炒苕粉怎麼做-酸包菜炒苕粉的做法
  • 酸包菜炒苕粉怎麼做-酸包菜炒苕粉的做法

  • 食材明細主料酸包菜(適量)大蒜(適量)紅椒(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)味精(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸包菜炒苕粉的做法步驟1、食材洗淨備用.2、紅椒,大蒜,蒜頭,酸包菜切好.3、鍋放冷水放苕粉煮一下.4、瀝起過涼水.5、鍋放油放,蒜粒紅椒煸香.6、然後放入...
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豬肉粉條亂燉怎麼做-豬肉粉條亂燉的做法
  • 豬肉粉條亂燉怎麼做-豬肉粉條亂燉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)粉條(適量)菠菜(適量)凍豆腐(適量)土豆(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)大料(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉粉條亂燉的做法步驟1、將葱蒜姜切絲備用。2、土豆切塊。3、肉切小丁,用澱粉,生抽,鹽醃十分鐘,鍋內加油燒熱,把醃好的肉放入鍋內...
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亂燉的做法 土豆豆角粉條燉五花肉 亂燉怎麼做
  • 亂燉的做法 土豆豆角粉條燉五花肉 亂燉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(400g)土豆(兩個)豆角(250g)葱(適量)姜(兩片)粉條(適量)輔料老抽(兩勺)生抽(1勺)料酒(2勺)甜麪醬(1勺)鹽(適量)植物油(適量)花椒(適量)八角(兩個)糖(1勺)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)亂燉的做法步驟1、五花肉切片2、鍋中放入適量植物油,放入五花肉,小火煎至變色,然後把肥肉裏面的油...
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亂燉的做法 #遼寧#亂燉 亂燉怎麼做
  • 亂燉的做法 #遼寧#亂燉 亂燉怎麼做

  • “在我的家鄉,除了酸菜白肉家喻户曉,再有幾個出名的就是豬肉燉粉條,小雞燉蘑菇和這款亂燉,好多人以為我寫錯名字了,沒錯就是這兩個字,東北人擅長大鍋燉菜,特實在,這次比賽,既然是遼寧菜,那麼我一定要選這幾個燉菜,儘管燉的菜很亂,但是它就是這麼出名,就是這麼好吃,任性到底,喜歡的看看吧...
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愛心亂燉菜怎麼做-愛心亂燉菜的做法
  • 愛心亂燉菜怎麼做-愛心亂燉菜的做法

  • 食材明細主料白菜(一棵)油豆腐(2塊)魚丸(適量)玉米(一個)香菇(2朵)火腿腸煎蛋(2個)輔料薑片(2片)鹽(適量)油(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)愛心亂燉菜的做法步驟1、砂鍋放入半鍋水,把魚丸、玉米🌽、香菇,薑片放入,先煮出鮮味2、再加入油豆腐煮開3、再加入白菜4、最後把所有食...
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亂燉包菜怎麼做-亂燉包菜的做法
  • 亂燉包菜怎麼做-亂燉包菜的做法

  • “中午吃飯的時候一直在討論這個菜價的問題,想到菜農把菜種出來卻賣不出去,心裏一陣感傷,晚上回家的時候就去菜場買了一個大包菜,現在菜場賣的是3毛一斤,菜農賣的是2分,價格貴了15倍,哎。回到家已經6點多了,包菜怎麼做呢,亂燉吧。”食材明細主料包菜(半隻)火腿腸(2根)黃花菜(若干)香菇(若...
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酸菜苕粉肉絲怎麼做-酸菜苕粉肉絲的做法
  • 酸菜苕粉肉絲怎麼做-酸菜苕粉肉絲的做法

  • “這道“泡菜苕粉肉絲”,是最市民的小菜,它先是從大排檔流行起來,用地道的四川泡菜切成絲,加入幹辣椒,與肉絲煸炒,後加入紅薯粉一同炒制後,紅薯粉會吸收泡菜的酸辣味,變得非常有韌性。由於這道菜非常適合湖北人口味人,味道偏辣,且價格低廉,製作方便,也很下飯,所以一經推出,非常受到湖北...
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簡單燴菜製作“亂燉”-亂燉
  • 簡單燴菜製作“亂燉”-亂燉

  • ““亂燉”是東北農家大鍋菜的看家菜,製作起來既簡單豐盛又好吃,營養也很均衡。最受人們歡迎的是一菜一飯便可解決問題,還省去了盤盤碗碗清洗的煩擾,對上班族是最好的選擇,如再做一碗湯就更美了。有些勤快一些的家庭再外加燒一盤素的地三鮮,貌似餐桌上擺得不多兩樣菜,其實完全合...
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泡菜苕粉肉絲怎麼做-泡菜苕粉肉絲的做法
  • 泡菜苕粉肉絲怎麼做-泡菜苕粉肉絲的做法

  • 食材明細主料粉條(一卷)瘦肉(適量)泡菜(一把)幹辣椒(六粒)小葱(適量)蒜瓣(適量)調料生抽(一勺)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)泡菜苕粉肉絲的做法步驟1、準備一卷粉條開水泡開。2、瘦肉提前切成條狀少許醬油,生薑,澱粉,香油拌勻醃製十分鐘。3、準備好幹辣椒,蒜瓣,葱花。4、抓一點醃...
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素菜亂燉怎麼做-素菜亂燉的做法
  • 素菜亂燉怎麼做-素菜亂燉的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)茄子(適量)娃娃菜(適量)輔料芹菜(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素菜亂燉的做法步驟1、腐竹泡發切段。2、娃娃菜切段。3、茄子切厚片。4、鍋子燒熱放入茄子炒至幹水。5、放入豬板油和腐竹。6、放入娃娃菜。...
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