亂燉的做法 【平淡的幸福】亂燉 亂燉怎麼做
- 美食做法
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
亂燉的做法步驟
1、所有材料洗淨。
2、全部切成滾刀塊,豬肉切片,大蒜壓扁。
3、鍋裏放入肥肉煸炒出油。
4、放入薑片和蒜,葱段翻炒。
5、放入豬肉翻炒後加生抽和花椒大料粉炒勻。
6、肉變色後放入土豆和胡蘿蔔塊翻炒。
7、放入半鍋水大火燒開後中火燉到土豆熟透。
8、土豆熟透後放入西紅柿,青椒,粉條大火燒開。
9、最後加鹽,蒜片,味精即可。
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