好吃的懶人蒸茄子如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

懶人蒸茄子是一道非常可口又操作簡單的涼拌菜。這道菜在飯店中也經常提供，好吃的關鍵就在於調味品，好吃的懶人整茄子味道十分濃厚不只是蒜泥、鹽、醋、香油這些基本品。而是加入了味極鮮、芝麻油、剁椒等私房調味品。嚐起來十分入味，好吃可口。

主料

茄子 ：400

輔料

蒜 ：適量
味極鮮 ：適量
芝麻油 ：適量
醋 ：適量
剁椒 ：適量

具體步驟

茄子一根，洗淨去蒂。。

從中段切開，先切片，然後切佛手狀。水開後上蒸鍋蒸五分鐘。

用筷子一紮就透，説明蒸好了。.碼放到盤子裏。澆上蒜蓉。

加入味極鮮、鹽、醋等調味品。

加入剁椒醃製一會即可。