當前位置:味味甜 >

關於吃出快樂的成就感【迷你醬豬排】的餐飲百科

迷你醬豬排的做法 小小一塊,吃出快樂的成就感【迷你醬豬排】 迷你醬豬排怎麼做
  • 迷你醬豬排的做法 小小一塊,吃出快樂的成就感【迷你醬豬排】 迷你醬豬排怎麼做

  • “迷你的醬豬排,哄小孩吃飯快樂的武器。小小一塊,讓小孩吃出快樂的成就感。”食材明細主料豬後腿肉(400g)輔料蒜頭(3瓣)蠔油(1湯匙)生抽(2湯匙)澱粉(1勺)油(適量)香醋(1/2湯匙)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)迷你醬豬排的做法步驟1、豬後腿肉洗淨備用。2、豬後腿肉切片,用刀剁鬆。3、一...
  • 15466
迷你青瓜小籠包的做法 懶人的一口一個快樂【迷你青瓜小籠包】 迷你青瓜小籠包怎麼做
  • 迷你青瓜小籠包的做法 懶人的一口一個快樂【迷你青瓜小籠包】 迷你青瓜小籠包怎麼做

  • “【迷你青瓜小籠包】,現成的餃子皮,加點自己愛吃的餡料,上鍋一蒸,即成懶人版的小籠包。平時做多一點冰箱冷藏保存好,想吃的就走一個!每口都是小小的一個,已滿足。”食材明細主料豬腿肉(約300g)青瓜(1個)餃子皮(約250g)輔料鹽(適量)香醋(適量)蒜末(1匙)薑末(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
  • 30859
美式西餐你值得嘗試-快餐也能吃出浪漫的感覺
  • 美式西餐你值得嘗試-快餐也能吃出浪漫的感覺

  • 男朋友居然約我在這麼有情調的西餐廳吃快餐!!我……無法原諒忽略掉本質是在吃快餐這件事情,還是怪浪漫的!漢堡價格和快餐店的差不了幾塊錢,但是擺盤更精緻!沙拉我還挺喜歡的,暫時原諒一下!炒飯還不錯,很有水準!三明治是鮪魚餡的!我超喜歡這個餡,和安德魯森的鮪魚三明治很像!芝士雞肉條...
  • 22284
迷你小泡芙的做法 百分百成功的迷你小泡芙 迷你小泡芙怎麼做
  • 迷你小泡芙的做法 百分百成功的迷你小泡芙 迷你小泡芙怎麼做

  • “我是超愛做泡芙的,曾經有一段時間瘋狂迷戀做泡芙,差不多兩天一盤。這款迷你小泡芙就是我常做的,個頭小小的,特別可愛,即使不夾餡也是蠻好吃的。很多熱愛烘焙的朋友都試過我這個配方,目前還沒有失敗的,所以如果你也想做泡芙,不妨先從這款迷你小泡芙做起吧。”食材明細主料低筋面...
  • 10817
家庭快樂豬排怎麼做-家庭快樂豬排的做法
  • 家庭快樂豬排怎麼做-家庭快樂豬排的做法

  • “河南佳益農業科技有限公司家庭快樂豬排精選金鑼肉製品有限公司自建養殖場屠宰上等梅花肉精心烹製,三種口味全家都可享受”食材明細主料梅花肉(120g)細鹽(10克)調汁(一勺)輔料西藍花(2-3朵)食用油(一勺)蘿蔔塊(6-8塊)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭快樂豬排的做法步驟1、將肉...
  • 19821
迷你豬肉漢堡怎麼做-迷你豬肉漢堡的做法
  • 迷你豬肉漢堡怎麼做-迷你豬肉漢堡的做法

  • “在家自制美味健康KFC!”食材明細主料水(60g)牛奶(30g)全蛋(25g)砂糖(15g)鹽(1g)奶粉(6g)高粉(205g)酵母(4g)黃油(15g)輔料豬肉(760g)洋葱(205g)黃油(50g)料酒(1勺)生抽(1勺)小雞蛋(一個)鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒(適量)砂糖(適量)配料白芝麻(適量)全蛋液(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷你豬肉漢堡的做...
  • 20541
迷你大米醬肉粽怎麼做-迷你大米醬肉粽的做法
  • 迷你大米醬肉粽怎麼做-迷你大米醬肉粽的做法

  • “疫情期間無法買到粽葉,用發放的玉米外皮包得粽子,有股玉米淡淡的奶香,也別有一番風味。”食材明細主料大米(300克)豬腿肉(100克)調料葱伴侶原味黃豆醬(30克)味達美臻品料酒(5毫升)醬香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷你大米醬肉粽的做法步驟1、準備食材:豬腿肉切成小丁,大米提前浸泡...
  • 7238
迷你太妃醬麪包怎麼做-迷你太妃醬麪包的做法
  • 迷你太妃醬麪包怎麼做-迷你太妃醬麪包的做法

  • “這款迷你太妃醬麪包採用冷藏發酵方法,麪包麪糰在冰箱冷藏發酵了18小時,麪包組織柔軟細膩有彈性,太妃醬做麪包餡芯,口感順滑奶香濃郁,甜甜蜜蜜好滋味”食材明細主料高筋麪粉(410G)乾酵母(5G)温水(210G)太妃醬(適量)輔料玉米油(27G)淡奶油(10G)綿白糖(30G)精鹽(3G)全蛋液(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)...
  • 26204
迷迭香烤豬排怎麼做-迷迭香烤豬排的做法
  • 迷迭香烤豬排怎麼做-迷迭香烤豬排的做法

  • “看了Kate做的迷迭香烤豬排,簡直太誘人,口水都流出來了。馬上行動,也試了試,效果超級棒!烤箱太小,也沒有斜壁式的烤盤,最最重要的是沒有新鮮的迷迭香,所以做了榴蓮飄香版的迷迭香烤豬排。“香”就一個字呀!!”食材明細主料豬梅花肉(500克)輔料大蒜(7—8瓣)配料幹迷迭香(適量)黑胡椒粉(適...
  • 26349
蠔油迷你牛排的做法 蠔油迷你牛排 ★口口牛排 1 蠔油迷你牛排怎麼做
  • 蠔油迷你牛排的做法 蠔油迷你牛排 ★口口牛排 1 蠔油迷你牛排怎麼做

  • “牛排肉香氣十足,但因脂肪含量較低,下鍋火侯掌握不易,一過老就不好吃。投機一點的做法,就是切成小方丁,不但縮短入鍋時間且受熱最均勻。配上爽口青菜,色香味均衡的剛剛好。”食材明細主料牛肩排(1塊)萵苣(2顆)蒜末(1大匙)輔料牛肉醃料︰醬油(1小匙)牛肉醃料︰蠔油(1大匙)牛肉醃料︰料酒(1大匙)牛...
  • 32482
快樂萬歲~約朋友出來吃吃吃
  • 快樂萬歲~約朋友出來吃吃吃

  • 約朋友出來“罪惡”,儘管收藏夾裏還躺着不少想去但一直沒去的餐廳,但最終還是選擇來這家法式餐廳啦,畢竟去過的餐廳有把握。餐前面包烤得温熱,軟乎乎的,黃油的狀態也特別好。惠靈頓牛排裏的煎肥肝主題相扣,好吃的哦。三文魚沙拉,三文魚搭配魚子醬口感平衡,不錯的冷前菜。香草焗蝸...
  • 19832
番茄醬迷你可頌怎麼做-番茄醬迷你可頌的做法
  • 番茄醬迷你可頌怎麼做-番茄醬迷你可頌的做法

  • “【亨氏茄汁主義】之:番茄醬迷你可頌,可頌是我第二次做了,第一次做的外形不成功,但挺好吃的,這次用亨氏番茄醬做了款迷你型的,成功了,但可頌那種層次感還是不夠好......因為下了亨氏番茄醬,所以吃起來不油膩,邊角脆脆的,算是合格了方子參考自黎國雄老師的!”食材明細主料亨氏番茄醬...
  • 27586
迷迭香烤豬排的做法 快手卻又不隨意的迷迭香烤豬排 迷迭香烤豬排怎麼做
  • 迷迭香烤豬排的做法 快手卻又不隨意的迷迭香烤豬排 迷迭香烤豬排怎麼做

  • “製作豬扒的方式有很多種~但是我更喜歡搭配上迷迭香的豬扒肉!”食材明細主料豬扒(2塊)輔料迷迭香(少許)粗鹽(1茶匙)黑胡椒粉(少許)紅糖(2湯匙)橄欖油(2茶匙)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)迷迭香烤豬排的做法步驟1、將紅糖、迷迭香、鹽和胡椒放入碗中混合,然後將其均勻地塗抹在豬排...
  • 20902
滋滋冒油的快感圖解-炭烤豬排
  • 滋滋冒油的快感圖解-炭烤豬排

  • 豬排在我們日常生活中應該説是我們比較常見的了,豬排中它所帶有的很多種不同的口感也是讓很多人愛不釋手,覺得特別有味道,現烤的豬排顯得很香脆可口,能夠符合大多數人的審美,接下來一起學習一下怎麼做一份炭烤豬排吧。主料豬肋排:適量輔料烏醋:適量蘭姆酒:50ml檸檬:一個番茄醬:100m...
  • 14757
迷你醬豬排如何做簡單又好吃
  • 迷你醬豬排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬後腿肉:400輔料蒜頭:3瓣生抽:2湯匙香醋:1/2湯匙油:適量澱粉:1勺蠔油:1湯匙具體步驟豬後腿肉洗淨備用。豬後腿肉切片,用刀剁鬆。一湯匙生抽,油和澱粉抓醃豬排。生抽,蠔油,香醋,油調好的醬豬排醬汁。中小火煎至肉...
  • 16669
早餐豬肉迷你漢堡怎麼做-早餐豬肉迷你漢堡的做法
  • 早餐豬肉迷你漢堡怎麼做-早餐豬肉迷你漢堡的做法

  • 食材明細主料主麪糰(適量(漢堡麪包,可做8個漢堡體))高筋粉(200g)低筋粉(50g)細砂糖(20g)鹽(¼勺)酵母(3g)全蛋(35g)清水(120g)無鹽黃油(20g)白芝麻(適量)肉餅食材(適量)豬裏脊(450g(瘦牛肉))叉燒醬或排骨醬(適量(李錦記))食鹽(適量)檸檬汁(少許)沙拉部分(適量)捲心菜(¼個)沙拉醬(45g(蛋黃醬))千島醬(15g(沒有可...
  • 4464
醬香迷你杏鮑菇怎麼做-醬香迷你杏鮑菇的做法
  • 醬香迷你杏鮑菇怎麼做-醬香迷你杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名。今天用的是小杏鮑菇,手撕成條,然後烹製,好吃營養。”食材明細主料杏鮑菇(250g)輔料鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)辣黃豆醬(適量)花椒粉(適量)西紅柿(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬香迷你杏鮑菇的做法步驟1、準備食材。2、...
  • 25307
迷你果醬芝士塔怎麼做-迷你果醬芝士塔的做法
  • 迷你果醬芝士塔怎麼做-迷你果醬芝士塔的做法

  • 食材明細主料塔皮:奶油(65克)細糖(25克)雞蛋(半粒)麪粉(125克)芝士餡料:奶油(25克)糖粉(50克)奶油芝士(125克)底脂奶油(85克)輔料草莓醬(少許)奇異果醬(少許)巧克力米(少許)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)迷你果醬芝士塔的做法步驟1、先預備好所需的材料。2、先做塔皮:把塔皮的奶油和幼糖打至蓬...
  • 12583
迷你節瓜盅的做法 【蒸出原汁原味】迷你節瓜盅 迷你節瓜盅怎麼做
  • 迷你節瓜盅的做法 【蒸出原汁原味】迷你節瓜盅 迷你節瓜盅怎麼做

  • “節瓜的老瓜、嫩瓜均可食用。嫩瓜肉質柔滑、清淡。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作湯用,但以嫩瓜為佳。節瓜在瓜類蔬菜中,其含鈉量和脂肪含量都較低,常吃可以起到減肥的作用。它還具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效,是炎熱夏季的理想蔬菜。此外,治療腎臟病、浮腫病、糖尿...
  • 8673
吃出滿足感照燒豬排如何做簡單又好吃
  • 吃出滿足感照燒豬排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘照燒豬排,豬肉你平時都怎麼吃,小炒,包餃子餡兒,蒸肉等等,吃出美味,吃出花樣,把吃變成一件快樂的事,有沒有嘗試過今天這種做法,經過醃製、煎香、調汁製作而成,非常入味,肉質有嚼頭,口感濃郁,可做零食吃,也可以下飯吃。能...
  • 14132
迷你豬仔腸卷怎麼做-迷你豬仔腸卷的做法
  • 迷你豬仔腸卷怎麼做-迷你豬仔腸卷的做法

  • “美國人喜歡把香腸卷叫PigsinaBlanket,大意為豬豬被一張氈包住,是不是很可愛的名稱呢。去超市時領導一時童心大發,買一個做迷你香腸卷的模,為了方便,我們也配上班戟混合粉,主要是不用自己另外加發粉,在調麪糊時加雞蛋牛奶也可加糖混合後就可以使用了,這種混合粉,用不同的配方,可以...
  • 11614
豬排迷你小漢堡的做法 姐妹篇-豬排迷你小漢堡 豬排迷你小漢堡怎麼做
  • 豬排迷你小漢堡的做法 姐妹篇-豬排迷你小漢堡 豬排迷你小漢堡怎麼做

  • “自己做的小漢堡,用料十足,味道十足~~保證讓你兩口吃掉一個以後還想接着吃~~(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料豬肉餡(一小碗)雞蛋(一個)小麪包(適量)輔料大葱(一根)西生菜(適量)芝士片(適量)配料花椒(一小把)花椒粉(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬排迷你小漢堡的做法步驟1...
  • 15789
原來這就是迷迷蒿-野菜迷迷蒿你知道嗎
  • 原來這就是迷迷蒿-野菜迷迷蒿你知道嗎

  • 野菜迷迷蒿,你吃過嗎?可能有一些人吃過,但是她們並不知道這種菜就叫這種名字,所以説在吃什麼之前一定要注意一些事情,不要臉自己吃了什麼都不知道,其實這種野菜還是有很高的營養價值的,還有很多的共享與作用,下面就來看看這種野菜吧。野菜迷迷蒿你知道嗎,原來這就是迷迷蒿一、野菜...
  • 16008
迷迭香烤豬排的做法 香嫩多汁---迷迭香烤豬排 迷迭香烤豬排怎麼做
  • 迷迭香烤豬排的做法 香嫩多汁---迷迭香烤豬排 迷迭香烤豬排怎麼做

  • “當帶着迷迭香味有着優美弧度的帶骨烤豬排被切開的那一刻,香氣四溢。大條的嫩肉,帶一點點的肥油,所散發出的那種特殊風氣着實令你難以抗拒。”食材明細主料豬肋排(600克)輔料橄欖油(50毫升)新鮮迷迭香(2枝)蒜(1頭)配料現磨孜然(適量)現磨黑胡椒(適量)現磨海鹽(適量)香草(口味)烤(工藝)一小時(...
  • 16640
看完你就知道-快樂兄弟大雞排加盟成本多少
  • 看完你就知道-快樂兄弟大雞排加盟成本多少

  • 現在大部門上班族都市糾結本日吃什麼,炸雞排必是此中一個選項,宅在寢室的門生和週末宅在家的年輕人餓了選擇外賣,炸雞排肯定是選項之一,可見炸雞排已經成為我們生存中的一個項目了。大雞排正在國內快速的生長,這也就闡明加盟炸雞排店是一個非常好的機遇,機不行失失不再來,在此小...
  • 14087
專題