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自制美味的土豆燒鴨肉如何做簡單又好吃

自制美味的土豆燒鴨肉如何做簡單又好吃

自制美味的土豆燒鴨肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

自制美味的土豆燒鴨肉——本來男朋友是從來不吃鴨肉的,説鴨肉太肥了吃着膩的慌,自從上次我給他做了一次啤酒鴨之後這傢伙上癮了,沒事就纏着我給他做啤酒鴨吃,吃的我自己都快吐了於是我決定換一個,今天就用土豆來燉鴨肉啦,小夥伴們可以動手試試哦。

主料

鴨肉 :400
土豆 :200

輔料

蒜頭 :少許
桂皮 :少許
鹽 :適量
油 :適量
姜 :少許
八角 :少許

具體步驟

自制美味的土豆燒鴨肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鴨肉焯水撈出洗乾淨

自制美味的土豆燒鴨肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.準備的姜蒜八角桂皮

自制美味的土豆燒鴨肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋裏加適量的油,下鴨肉焯至出水,出油,

自制美味的土豆燒鴨肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入準備好的土豆

自制美味的土豆燒鴨肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加上一大碗水,沒過鴨肉為好

自制美味的土豆燒鴨肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.適量的鹽,煮上40分鐘,收汁即可

烹飪技巧

鴨肉一定要炒幹它本身的水份

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