玉盤珍饈的韭菜盒子如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

春韭 ：300

輔料

雞蛋 ：適量
鹽 ：適量
麪粉 ：適量
雞精 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.原料圖片

2.雞蛋液加鹽打散

3.麪粉用沸水燙勻，和成麪糰，餳30分鐘

4.春韭洗淨切碎，雞蛋炒凝固搗碎

5.春韭、雞蛋加鹽、雞精、香油拌勻

6.麪糰下小擠擀成圓皮，包上春韭雞蛋餡，捏花邊成盒子

7.放平底鍋小火兩面焙微黃色

8.好了

烹飪技巧

也可以用油煎熟