玉盤珍饈的香菇青菜面如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
香菇 :適量
肉糜 :適量
麪條 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :少許
料酒 :適量
醬油 :適量
葱蒜末 :適量
香油 :少許
開水 :適量
主料
青菜 :適量香菇 :適量
肉糜 :適量
麪條 :適量
輔料
食用油 :適量鹽 :適量
胡椒粉 :少許
料酒 :適量
醬油 :適量
葱蒜末 :適量
香油 :少許
開水 :適量
具體步驟
1.肉糜中加入鹽、胡椒粉、料酒、醬油拌勻醃一會兒,鍋中倒入適量油,炒熟醃好的肉糜盛出待用
2.香菇、青菜洗淨切一下
3.炒鍋中倒入適量油,油熱爆香葱蒜末
4.依次放入香菇、青菜翻炒片刻
5.倒入適量開水
6.換上大一點的鍋,水開下入麪條
7.再次開鍋放入適量醬油、鹽
8.煮至麪條成熟,出鍋前淋上少許香油
9.盛入碗中放入炒好的肉末即可
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