- 食材明細主料豆漿(400克)麪粉(250克)輔料酵母(3克)糖(30克)葡萄乾(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆漿發糕的做法步驟1、所有食材2、放入酵母和糖3、再倒入豆漿4、攪拌均勻5、倒入不沾盤中6、散上少許葡萄乾進行發酵7、發酵至2到2.5倍8、鍋中放水,放入發糕蒸10分鐘9、10分鐘...
- 31339
- “打豆漿剩下的豆渣做了發糕,也是非常美味的”食材明細主料黑豆渣(一碗)中筋粉(適量)輔料酵母(3g)泡打粉(1g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆渣發糕的做法步驟1、準備好豆渣和麪粉2、麪粉里加入酵母和泡打粉3、倒入豆渣4、調成幹稀適中的麪糊5、蓋上保鮮膜,發酵兩小時左右6、面...
- 11471
- “如果早餐時豆漿沒有喝完,可以用來製作一款特別容易的“豆漿小蛋糕”,只需花上十來分鐘,就可以了。”食材明細主料豆漿(80克)低粉(60克)黃油(25克)糖粉(20克)無鋁泡打粉(1/2小勺)蜜紅豆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆漿小蛋糕的做法步驟1、豆漿小蛋糕的原料圖。2、把糖粉...
- 30368
- “看了好久的別家朋友做的各式發糕,真的是誘人饞嘴啊。今天在家沒有事情做,那就試試做個吧,呵呵。。。賣相不好看(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料麪粉(適量)輔料白糖(適量)紅糖(適量)紅豆(適量)配料泡打粉(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆發糕的做法步驟1、麪粉60...
- 5606
- “平時都是打豆漿喝,豆渣蒸饅頭,一點都沒浪費過,昨天我還是用豆漿和麪做的發糕,豆香味的玉米發糕,真的很好吃哦,上面點綴葡萄乾和聖女果乾,既美觀又好吃。以前在家的時候,媽媽蒸窩頭都是把玉米麪裏放些豆粉,這樣蒸出的窩頭鬆軟,豆香十足,彌補了玉米麪單調的口感!”食材明細主料麪粉(20...
- 9029
- “自己做的桂花糖和番薯澱粉在冰箱裏寂寞了一段時間了,今天搬出來做點什麼吧!超愛那點綠顏色的黃豆,就它了!”食材明細主料綠黃豆(一把)番薯澱粉(適量)輔料桂花糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花豆漿糕的做法步驟1、1.綠黃豆浸泡3小時。2、2.打成豆漿。3、3.過濾,在鍋裏...
- 28997
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘豆漿紫薯發糕真的是太美味了,吃起來香甜可口鬆軟有度,讓我們對它愛不釋手,紫色的顏色讓許多愛吃甜食的美女們都蠢蠢欲動,浪漫般的紫色是我們豆漿紫薯發糕的又一大好處,賣相極好,雖然我們都是做來自己品嚐,送給親...
- 23845
- “心情故事在所有發糕裏最喜歡的是南瓜發糕,不論它的顏色,還是口感,營養方面,都是我喜歡它的理由。很多同學都説發糕不好做,做不成功,但是我不那樣認為,我覺得發糕在麪食裏是最容易掌握的,不需要和麪,不要整形,面發好後就可以開蒸了,蒸好的發糕組織成蜂窩狀,口感很鬆軟!今天這個南瓜發...
- 12936
- “不知道該叫什麼名字,這款蛋糕純粹是為了消耗做甜品時剩餘下來的蛋白。將牛奶換成豆漿,沒有了蛋黃,口感也比戚風韌一些,不過很清爽,顏色也較養眼。吃多了綿軟的蛋糕,換個口感也會有驚喜。改良版的天使蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉(100g)玉米澱粉(20g)蛋白(250g)豆漿(60g)色拉油(85g)白...
- 14266
- “喝剩下的豆漿,我用來蒸個大饅頭。我們北方人管這種只有白麪的叫饅頭,加了玉米麪的叫發糕。今天我這大饅頭裏沒有放玉米麪,但因為放了豆漿,有了豆渣兒,所以我也管它叫發糕吧。”食材明細主料濃稠豆漿(345克)麪粉(500克)蒸熟的紅棗(適量)輔料酵母(5克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難...
- 23780
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘紫薯豆漿發糕:美好的一天從早餐開始,每到週末時我都會給自己做一些自己喜歡的早餐,其中紫薯豆漿發糕就是我所喜歡的早餐,裏面有精製的麪粉,重點是還有粗糧紫薯,現代社會的不斷進步,但是有的東西卻沒有以前好,比如...
- 13432
- “有白髮和脱髮困撓的小夥伴可以常喝這款烏髮黑豆漿哦!”食材明細主料核桃仁(2個)黑芝麻(適量)桑葚(12顆)黑豆(1把)血糯米(1把)輔料手工古法老紅糖(適量)清水(適量)甜味(口味)半小時(耗時)簡單(難度)烏髮黑豆漿的做法步驟1、準備2個核桃仁,適量的黑芝麻和自家種的桑葚12粒。2、一把血糯米洗淨,浸...
- 24384
- 食材明細主料豆漿(400毫升)年糕(2根)輔料蝦皮(適量)紫菜(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆漿煮年糕的做法步驟1、食材:豆漿、年糕、蝦皮、紫菜2、將年糕放在案板上切成片。3、隨後,將切好的年糕下入鍋中。4、接着,倒入豆漿煮開,轉中小火煮上1分鐘。5、然後,擱入...
- 20439
- 日常中發物有很多,食用後會引發各種疾病。豆漿作為飲食中倍受歡迎的常備飲品,早餐的時候或是休閒的時候習慣飲用豆漿的人羣很多,豆漿味道清甜醇香,你知道豆漿是不是發物呢?豆漿會發嗎?一起來了解一下我們日常食用的豆漿都有哪些營養價值吧。一、豆漿會發嗎豆漿不是發物。豆漿含...
- 24693
- 食材明細主料麪粉(250克)玉米麪(50克)酵母(2.5克)泡打粉(2.5克)糖(50克)輔料豆漿(200克)雞蛋(一個)大棗(4顆)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆漿粗糧發糕的做法步驟1、成品!2、成品!3、温豆漿200克!4、攪拌粘稠糊狀!5、模具刷一層植物油!6、麪糊倒入模具中,大棗切丁,均勻撒一層!7、醒發一倍大,...
- 6471
- “這其實是今天的早餐,因為孩子們都很喜歡,就索性上載分享了。很容易操作,味道又很棒。甜而不膩,用作早餐,搭配米糊,很不錯的早餐組合。”食材明細主料中筋麪粉(300g)雞蛋(3個)糖納紅小豆(100g)輔料白砂糖(適量)酵母(5g)黃油(10g)食用油(適量)水(300ml)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蜜豆發...
- 32819
- “材料明細,只是大約,按個人喜好增減,成品有點像燒焦,但外皮並不硬也不像餅乾,因為這是個蛋糕。”食材明細主料雞蛋(四個)麪粉(454克)輔料豆漿(伍佰毫升)酵母(適量)油(適量)配料鹽(適量)糖(三佰克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆漿蛋糕的做法步驟1、雞蛋四個,打在一起。2、蛋黃蛋白,混...
- 17387
- 食材明細主料低筋麪粉(300g)牛奶(200g)酵母粉(3g)輔料白糖(4勺)黑芝麻(少許)雞蛋(2個)烏梅果乾(適量)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆發糕的做法步驟1、綠豆頭天晚上泡好,放到蒸屜上蒸30分鐘。2、放上2勺糖拌勻備用。3、200g牛奶加酵母粉3g、打入2個雞蛋,加2勺白糖和勻。4、一點點...
- 7884
- 食材明細主料白麪粉(200克)玉米麪(100克)黃豆麪(100克)輔料牛奶(適量)紅豆沙(適量)大棗(適量)酵母(5克)泡打粉(3克)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙發糕的做法步驟1、麪粉、玉米麪、黃豆麪、白糖、泡打粉混合均勻。2、酵母5克用温牛奶融化。3、將融化的酵母倒入面盆內,揉成...
- 18995
- “五行豆漿調理包,給愛養生又怕麻煩的您!一盒有十包,每包剛好一人份。大少奶奶今天喝黑色,黑色入腎經,會腰痠膝軟及夜尿多的人要多食用黑色,想讓頭髮長保烏黑亮麗也要常常食用。味道好香濃,連渣帶湯一起喝是最營養的。”食材明細主料黑豆(適量)黑麥仁(適量)黑米(適量)黑皮花生(適量)輔料...
- 20954
- “天寒地凍喝點兒黑五類。核桃,黑芝麻是天然補腎佳品,而黑豆被稱為“腎之谷”,補腎固精,烏髮黑髮;黑米滋陰補腎,健脾益氣。黑米與黑豆搭配,配以山藥枸杞,滋補肝腎,烏髮養顏。一鍋黑漿,把個濾布也染黑,洗不掉了?”食材明細主料核桃(1.5個)山藥(2片)黑豆(30克)黑米(20克)黑芝麻(10克)芡實(10克)南瓜...
- 18994
- “從夏天開始,米家幾乎天天都喝豆漿,原因是米外婆自己種的豆子,總感覺比外面買來的吃起來更放心些,於是,黑豆黃豆加花生,幾乎沒有斷過豆漿。天氣漸漸的轉涼,還喝豆漿總感覺不那麼熱呼,變着樣子把豆漿做得更適合這個季節吃。剛好又趕上了豆漿機創意食譜徵集,米媽整理一下自己日常的...
- 9275
- 15分鐘。大米需要用清水提前6個小時泡好,用破壁機打成米漿,然後加入適量的酵母、糖、麪粉,攪拌後用保鮮膜蓋住醒發30分鐘,之後冷水上鍋蒸15分鐘,這樣做的發糕很鬆軟。做發糕的時候也可以加入葡萄乾、蔓越莓乾等豐富其口感。...
- 4671
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時豆漿發糕——發糕的一種口味之一,發糕生活中常見,特別受大眾喜愛,加入豆漿做成的發糕,味道聞起來豆香味十足,吃起來滿口都是豆子的香味,十分可口,豆漿營養豐富,老年人和女性朋友尤其適合多多食用,有美容養顏,降脂降...
- 11899
- “濃濃的椰香,涼涼的,甜甜的^_^很適合作為飯後甜點啊”食材明細主料椰漿(400ml)吉利丁片(20g)輔料糖(適量)蜜紅豆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰漿紅豆糕的做法步驟1、吉利丁片放涼開水裏浸泡10~15分鐘(注意,泡久了會融化的)浸泡過的吉利丁片撈出擠幹水分備用2、椰漿小火...
- 11507