如何做簡單又好吃-家常蒜薹炒雞蛋

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

蒜薹 ：適量

輔料

雞蛋 ：適量

具體步驟

蒜薹洗淨切段。

雞蛋打成蛋液。

鍋中下寬油，放入蛋液滑散炒至八成熟盛出備用。

另起鍋下油，先放薑絲熗鍋。

中火翻炒30秒。

放入炒好的雞蛋。

加鹽，水翻炒均勻關火。