家常蒜薹炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

吃什麼最放心，那就是吃家常菜蒜薹炒雞蛋啦！蒜薹炒雞蛋是一道十分美味可口，口感獨特，風味別具一格的家常菜。蒜薹炒雞蛋主要是由蒜薹和雞蛋炒制而成，蒜薹有很多功效，可以活血、殺菌和防痘等等，雞蛋富含蛋白質，是補充營養必備的喲。而且這道菜的製作方法十分簡單，所以頗受歡迎！

主料

蒜薹 ：500
雞蛋 ：3個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.把蒜薹切好

2.雞蛋打好，打到碗中攪勻

3.先把雞蛋炒好

4.在把蒜薹下鍋炒

5.炒好的蒜薹加入雞蛋就可以啦

烹飪技巧

炒蒜薹的時候不要蓋鍋蓋要不然蒜薹就不綠啦