家常蒜薹炒蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :3個
雞粉 :適量
鹽 :適量
油 :適量
家常蒜薹炒蛋我覺得真的好好吃,雞蛋的香味就完全在蒜薹裏面了,這麼好吃的美食怎麼能夠不會呢,所以學做菜是任何時候都能夠學會的,但是主要的還是要多實踐,要自己做過很多次才會做出滿意的菜,而且我很喜歡吃好吃的美食,這樣的美食就更不會錯過了。
主料
蒜薹 :500雞蛋 :3個
輔料
老抽 :適量雞粉 :適量
鹽 :適量
油 :適量
具體步驟
1.蒜薹洗淨後去頭尾,切適口的段
2.雞蛋打散,熱鍋冷油燒熱後,放入蛋液,用筷子攪拌,炒好後盛出
3.熱鍋冷油放入蒜薹,炒變色
4.加入老抽
5.炒入味後放入雞蛋
6.炒勻後加入適量的鹽和雞粉
蒜薹炒的時候要用大火,油少的話可以少點點水
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