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關於綠色麪條魚的做法的餐飲百科

綠色麪條魚怎麼做-綠色麪條魚的做法
  • 綠色麪條魚怎麼做-綠色麪條魚的做法

  • “因為一次活動,採購很多的魚和肉,我這個閒不住的人在廚房做了好幾次肉丸魚丸實驗,突發奇想用魚蓉做一次麪條試試。現在春意盎然,花紅柳綠,正好冰箱裏有一小把菠菜,靈感來了,那就將魚蓉也搗鼓成綠色吧,看看效果怎樣?第一次做這道菜,麪條魚味道很鮮也很筋道,用了史雲生濃醇高湯做底...
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雙色麪條怎麼做-雙色麪條的做法
  • 雙色麪條怎麼做-雙色麪條的做法

  • “喜歡做麪食,尤其是彩色的!和麪沒調成一致的硬度,就心血來潮,想把它們揉在一起,菜椒的最硬就不參合了。其他兩種硬度可以疊加,就這樣了!”食材明細主料麪粉(適量)紫薯(適量)輔料老南瓜(適量)菜椒(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色麪條的做法步驟1、菜椒打成汁和麪。家裏沒綠...
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蔬菜綠麪條手擀麪的做法 健康營養蔬菜綠麪條手擀麪 蔬菜綠麪條手擀麪怎麼做
  • 蔬菜綠麪條手擀麪的做法 健康營養蔬菜綠麪條手擀麪 蔬菜綠麪條手擀麪怎麼做

  • 食材明細主料高筋粉(300克(3人份))雞蛋(1個)菠菜(適量)輔料水(80克)鹽(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔬菜綠麪條手擀麪的做法步驟1、菠菜開水煮過,洗淨。2、剁碎3、加入水,蛋液。麪粉合成麪糰,4、和好的麪糰,要反覆醒面,再揉。5、先用擀麪杖中間向四周擀。6、擀到稍大時,捲起,手放到...
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彩色麪條的做法 最愛色彩之彩色麪條 彩色麪條怎麼做
  • 彩色麪條的做法 最愛色彩之彩色麪條 彩色麪條怎麼做

  • “媽媽很愛吃麪條,帶着我家兒子也愛上了麪條,但是經常吃外面的就有點不放心了,怎麼辦呢,咱自己動手吧,又便宜,又健康,這不就整了一台壓面機回來,而且各種青菜汁的添加,孩子不愛吃青菜,現在也算是吃到了,色彩漂亮,挑動味蕾。親,一起動手吧!”食材明細主料麪粉(2000G)輔料鹽(適量)配料紅莧菜...
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綠色麪條的做法 彩色麪條-綠色 綠色麪條怎麼做
  • 綠色麪條的做法 彩色麪條-綠色 綠色麪條怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300g)菠菜汁(120g)輔料澱粉(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠色麪條的做法步驟1、菠菜抄水,控幹水份(因為菠菜裏有草酸,抄過水再榨汁比較健康)榨成菠菜汁(我用的原汁機,也可以用榨汁機或者攪拌機加過濾來完成)2、加麪粉活成乾硬的麪糰(有很多幹粉,不均勻,按...
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粉色麪條的做法 [粉色麪條]——純天然色素 粉色麪條怎麼做
  • 粉色麪條的做法 [粉色麪條]——純天然色素 粉色麪條怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)莧菜汁(90克)輔料鹽(少許)其他(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)粉色麪條的做法步驟1、莧菜洗淨開水燙2、擠出汁。3、汁內加一小勺鹽拌勻。(剛開始取的汁顏色有點淡,全部取完的顏色就比較深,如下圖)4、莧菜汁緩慢倒入麪粉中,邊倒邊用筷子攪拌,直到汁全部倒入麪粉...
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彩色麪條怎麼做-彩色麪條的做法
  • 彩色麪條怎麼做-彩色麪條的做法

  • “麪條由於口感軟、滑爽、易消化,不單純是大人們喜愛的食物,也是需要添加輔食的小朋友喜歡的。生長髮育期間的小朋友,在製作麪條的時候,可以用各色蔬菜汁和麪。五顏六色的蔬菜麪條,既能補充各種維生素和膳食纖維,還能勾起小朋友的食慾。”食材明細主料紫色麪條(210克(金龍魚高筋...
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炸麪條魚怎麼做-炸麪條魚的做法
  • 炸麪條魚怎麼做-炸麪條魚的做法

  • “麪條魚是我們當地人的稱呼。學名叫銀魚,鈣質非常豐富,麪條魚最好吃的做法就是用油炸一下,炸完脆脆的,鮮香可口。”食材明細主料麪條魚(400克)鹽(2克)輔料胡椒粉(1克)雞精(1克)料酒(2克)油(500克)麪粉(適量)雞蛋(2個)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸麪條魚的做法步驟1、麪條魚洗...
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平菇綠色剪刀面的做法 “ 花樣麪食 ”平菇綠色剪刀面 平菇綠色剪刀面怎麼做
  • 平菇綠色剪刀面的做法 “ 花樣麪食 ”平菇綠色剪刀面 平菇綠色剪刀面怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)平菇(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)平菇綠色剪刀面的做法步驟1、菠菜焯水再加水後打成汁,和麪2、葱醬切好,平菇切丁3、鍋中放油燒熱放入姜葱爆香,放入平菇翻炒片刻,放醬油,加水燜煮4、平菇軟透,加足...
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彩色麪條的做法 兒童營養餐之彩色麪條 彩色麪條怎麼做
  • 彩色麪條的做法 兒童營養餐之彩色麪條 彩色麪條怎麼做

  • 食材明細主料火龍果(適量)豆角(適量)茄子(適量)白麪(適量)輔料菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)火腿(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)彩色麪條的做法步驟1、火龍果,菠菜榨汁後分別和成彩色麪糰,做成手擀麪,煮熟過涼水備用2、豆角,茄子,胡蘿蔔,火腿切丁,加調料炒熟,做成滷兒。3、擺盤...
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醬綠豆麪條怎麼做-醬綠豆麪條的做法
  • 醬綠豆麪條怎麼做-醬綠豆麪條的做法

  • “端午節到了,吃點綠豆做的美食,以利清熱解毒。”食材明細主料綠豆麪(150克)小麥麪粉(250克)西紅柿(一個)香菇(適量)木耳(適量)杏鮑菇(適量)大蒜(幾粒)包菜(適量)青菜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬綠豆麪條的做法步驟1、香菇、木耳先浸泡,香菇、木耳...
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特色黃麪條怎麼做-特色黃麪條的做法
  • 特色黃麪條怎麼做-特色黃麪條的做法

  • “這個做法是我跟一個東北的小廚師學做的,這小孩是公爹朋友家的孩子,在老家是切墩的,來北京沒工作,公爹説那就上我們店給員工做伙食飯吧,結果這小孩做飯太一般了,結果煮一手好吃的黃麪條,奇葩。”食材明細主料黃麪條(600克)黃瓜(2棵)輔料香菜(4棵)蝦皮(5克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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墨魚麪條怎麼做-墨魚麪條的做法
  • 墨魚麪條怎麼做-墨魚麪條的做法

  • “烏賊的墨囊是一種貴重的藥材,墨汁經加工後不僅可用於工業生產,還可製成止血藥,可治功能性出血。日本發現烏賊墨汁中含有抗癌成分,烏賊的墨汁含有一種粘多糖,用它做麪包、土司,這次用它做麪條,一樣筋道可口;”食材明細主料中筋麪粉(100克)清水(50克)輔料鹽(2克)鹼面(一小捏)墨魚汁(一小塊...
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綠色油條怎麼做-綠色油條的做法
  • 綠色油條怎麼做-綠色油條的做法

  • “自己做可以隨便霍霍”食材明細主料麪粉(1000g)輔料酵母(5克)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠色油條的做法步驟1、麪粉加酵母。2、菠菜焯水,打成汁,過濾好。3、活好面,保鮮膜蓋上,等一晚上。4、發麪到兩倍大。5、攤開面,切條,兩個摞一起,拿筷子壓一下,我活的面太軟了。6、熱油鍋...
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彩色麪條的做法 美味健康的彩色麪條 彩色麪條怎麼做
  • 彩色麪條的做法 美味健康的彩色麪條 彩色麪條怎麼做

  • “平時除了米飯還很愛吃麪條,但是五顏六色的麪條沒有吃過吧。不添加任何人工色素,用天然的蔬菜給麪條染色,健康美貌又美味的麪條誰能不愛呢。”食材明細主料麪粉(800g)紫甘藍(半顆)胡蘿蔔(1根)菠菜(100g)西紅柿(2個)輔料清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)彩色麪條的做法步驟1...
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彩色蔬菜麪條怎麼做-彩色蔬菜麪條的做法
  • 彩色蔬菜麪條怎麼做-彩色蔬菜麪條的做法

  • 食材明細主料麪粉(1000克)南瓜(200克)菠菜(150克)輔料油(少許)蝦仁(100克)鹽(適量)葱(一顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)彩色蔬菜麪條的做法步驟1、南瓜去皮切塊2、用破壁機打成泥3、放入麪粉,揉勻4、菠菜用開水焯一下5、用破壁機打成泥6、加入麪粉7、用壓面機壓成餅8、做出麪條9、...
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綠豆芽雞蛋炒麪條怎麼做-綠豆芽雞蛋炒麪條的做法
  • 綠豆芽雞蛋炒麪條怎麼做-綠豆芽雞蛋炒麪條的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)綠豆芽(適量)雞蛋(2個)輔料葱花(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆芽雞蛋炒麪條的做法步驟1、鍋中水開下入麪條。2、煮熟撈出過涼水備用。3、雞蛋炒熟備用。4、起鍋燒油下入葱花炒出香味。5、下入綠豆芽翻炒。6、...
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綠色小油條的做法 此綠色真正的綠色,自制健康小油條! 綠色小油條怎麼做
  • 綠色小油條的做法 此綠色真正的綠色,自制健康小油條! 綠色小油條怎麼做

  • “油條,傳統早餐出現在餐桌上,收到很多人的喜愛..看看馬路邊的油條攤卻又讓人望而卻步,且不説材料咋樣,那黑黑的油鍋,不知用了多少次的油,想想都不願買,尤其是家裏有老人孩子的,真怕吃出這那的就不好了。油條其實做起來比較簡單,有時間的朋友們就自己動手做起來吧…”食材明細主料...
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彩色麪條的做法 彩色麪條,把美豔進行到底 彩色麪條怎麼做
  • 彩色麪條的做法 彩色麪條,把美豔進行到底 彩色麪條怎麼做

  • “一直很喜歡靚麗的顏色,我個人理解,這是熱愛生活的表現。愛生活、愛美食,因為我愛我的家,愛我的家人,我要把我滿腔的愛,都揉進面裏,做進美味裏。材料都是大約,請諒解。”食材明細主料普通麪粉(適量)菠菜(一把)鹽(適量)輔料紫薯(適量)胡蘿蔔(一個)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩色麪條...
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綠色麪疙瘩湯怎麼做-綠色麪疙瘩湯的做法
  • 綠色麪疙瘩湯怎麼做-綠色麪疙瘩湯的做法

  • “麪疙瘩湯應該是北方的一種吃食,就是把麪粉攪成小麪疙瘩後下到開水鍋裏做成的一種湯粥。麪疙瘩湯在北方是家常的一種湯粥,老人都説吃麪疙瘩湯養人,暖胃。麪疙瘩湯的做法很多,裏面可搭配的蔬菜也因各地口味不同而各異。麪疙瘩湯一般冬季做的多些,內地一般是用葱姜熗鍋,水開後放...
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雙色麪條的做法 絕配——雙色麪條 雙色麪條怎麼做
  • 雙色麪條的做法 絕配——雙色麪條 雙色麪條怎麼做

  • “今天想做簡單一點的飯菜,結果那兩口人也沒好好吃。”食材明細主料麪粉(適量)輔料紫薯(適量)南瓜(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色麪條的做法步驟1、將南瓜切片蒸熟。冷水下鍋蒸10分鐘。2、將蒸好的南瓜壓成泥,加少許冷水和鹽,倒入麪粉,揉成光滑的麪糰。靜置...
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彩色小面魚的做法 彩色的小面魚(麪疙瘩) 彩色小面魚怎麼做
  • 彩色小面魚的做法 彩色的小面魚(麪疙瘩) 彩色小面魚怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)雞蛋(1個)輔料海白蝦(2-3個)青菜(適量)胡蘿蔔(適量)配料白胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)彩色小面魚的做法步驟1、準備材料大集合。2、胡蘿蔔、青菜用料理機打漿後,分別加入麪粉內揉成麪糰。3、兩個彩色的小麪糰。4、其他材料處理...
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涼拌綠豆麪條怎麼做-涼拌綠豆麪條的做法
  • 涼拌綠豆麪條怎麼做-涼拌綠豆麪條的做法

  • “拌一碗綠豆麪,清脆的黃瓜加上爽口的綠豆麪條酸辣適口,在炎熱的中午吃飯也可以是一種享受”食材明細主料白麪(適量)綠豆麪(適量)輔料黃瓜(一根)蠔油(適量)芝麻醬(適量)辣椒油(少許)醋(適量)鹽(少許)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)涼拌綠豆麪條的做法步驟1、白麪和綠豆麪的比例可以根據...
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彩色果蔬麪條怎麼做-彩色果蔬麪條的做法
  • 彩色果蔬麪條怎麼做-彩色果蔬麪條的做法

  • “準備紅心火龍果,紫甘藍,南瓜,菠菜。白色可以不加任何東西也可以用牛奶。我用的水。(用量那裏我只能用個為單位,因為買的只能是整個,其實只用一點榨汁就夠了。)這個量就看你打算做多少。榨汁都用不了太多。我家裏飯量是一個比拳頭大點的紅心火龍果能做大概五人份。(僅供參考)汁有...
  • 19856
彩色面魚怎麼做-彩色面魚的做法
  • 彩色面魚怎麼做-彩色面魚的做法

  • “因為多數寶寶們不喜歡吃麪食。我家寶寶也是的。做的不是特別的形象。但是對於寶寶們而言,這是大愛了。任何的複雜過程都是值得的。讓寶貝們愛上吃麪食。彩色是用自己做的果汁和的面。不要用任何的色素。因為那是不可靠的。可以做彩色的東西很多。任何的水果都可以取汁。...
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