石螺怎麼洗最快最乾淨

石螺是我們大家平時都非常喜歡的一種生物，它不僅僅外觀非常的好看，更重要的是，它也是一種非常美味的食物，但是因為它是一種海類生物，所以，在內陸城市生活的很多朋友，都只是見過，並沒有吃過這種食物，那石螺怎麼洗最快最乾淨。

石螺怎麼洗最快最乾淨

石螺購買回家之後最好是養一兩天，讓它充分把髒東西吐出來再烹飪。大家可以用一個盆或者是桶裝水養着石螺，養的期間不時地換水搓洗。在清洗的時候可以用手用力搓幾下，之後放入清水盆中，滴入少許的香油和鹽幫助其排出髒污物。另外，如果是連殼一起烹飪的話，殼要衝刷這樣更乾淨。如果是炒食石螺，那麼最少要先飛水2分鐘，這樣吃起來放心。一般來説，石螺在烹飪前用清水養的時間越長越乾淨，所以吃貨朋友們還需要有一點耐性的。

為了食用起來更加安全，一般螺類買回家烹製的話都要先提前處理乾淨，這樣才能有效減少受到細菌感染的危險，同時也能去除螺內的泥沙等污物。大家一定要注意的是，石螺購買回家之後最好是養一兩天，讓它充分把髒東西吐出來再烹飪。

大家可以用一個盆或者是桶裝水養着石螺，養的期間不時地換水搓洗。在清洗的時候可以用手用力搓幾下，之後放入清水盆中，滴入少許的香油和鹽幫助其排出髒污物。另外，如果是連殼一起烹飪的話，殼要衝刷這樣更乾淨。如果是炒食石螺，那麼最少要先飛水2分鐘，這樣吃起來放心。一般來説，石螺在烹飪前用清水養的時間越長越乾淨，所以吃貨朋友們還需要有一點耐性的。

用鹽水泡一下再清洗。

具體步驟

1、第一步：把買來的田螺放入盆中，先簡單的用清水洗幾遍，然後加入清水，再加入足量的食鹽，鹽的用量我沒有計算過，反正加到你感覺水很鹹為止。就這樣把田螺泡在鹽水裏，由於鹽份的刺激，田螺會拼命的吸水、吐水;

2、第二步：4～5個小時後，換一次水，再加點鹽，接着泡。看看田螺是不是還會再吐泥沙，如果過一會水還是比較髒，説明還沒有吐淨，接着泡。如果水很乾淨，説明已經吐淨了，準備進行下一步吧;

3、第三步：撈出田螺用清水淘洗乾淨，倒進一個盒子裏，加入食用鹽和適量清水，蓋上蓋子，一直不停的上下振動，放置三到五分鐘，用清水洗去。可以重複這一步驟，但是鹽就不要加了，直到是水變清為止。

以上內容就是對石螺怎麼洗最快最乾淨的一些介紹，其實石螺的做法也是非常多的，我在文中一共為大家介紹了3種相關做法和一些食用石螺的禁忌，因為海類產品一般是大補的食物，並不適合小孩子食用，因為太多的營養物質，小孩子沒有辦法完全吸收。