石螺怎麼洗最快最乾淨，放點這個東西，讓石螺快速除雜

石螺是生活中常見的一種生物，外觀好看，而且還是一種非常美味的食材，製作方法也有很多種，受到很多美食愛好者的喜愛。烹飪過石螺的人都知道，烹飪石螺簡單，最難的是石螺的清洗，那麼石螺怎麼洗最快最乾淨呢?一起來看看吧。

石螺怎麼洗最快最乾淨

石螺的外殼有很多泥沙，甚至還可能會有細菌，所以買回來的石螺最好可以養一兩天之後，再烹飪。養的過程中要不時的換水搓洗，水中可以加入少許的香油和食用鹽，可以幫助石螺將泥沙等髒東西吐出來，這樣可以明顯的減少細菌的感染。清洗時可以用鹽水泡一下再清洗。

1.首先把買來的田螺放入乾淨的盆中，先簡單的用清水洗幾遍，然後加入清水以及足量的食鹽，鹽的用量儘量多一些，將清水變成很鹹的濃鹽水。然後再把田螺泡在鹽水裏，石螺受到鹽分的刺激，就會不停的吸水、吐水，把泥沙等髒東西吐出來。

2.每隔4~5小時換一次水，加鹽繼續浸泡。注意觀察看看田螺是不是還會再吐泥沙，如果過一會水還是比較髒，説明還沒有吐淨，接着換水、加鹽繼續浸泡。等到水變的乾淨，不再有泥沙等髒東西吐出來之後，就可以進行下一步了。

3.最後撈出田螺用清水淘洗乾淨，倒進一個盒子裏，加入食用鹽和適量清水，蓋上蓋子，一直不停的上下振動，放置三到五分鐘，用清水洗去。可以重複這一步驟，只加清水不需要再加鹽，直到水中沒有雜質為止。

以上是對石螺怎麼洗最快最乾淨的步驟的介紹，石螺一種海洋生物，為了食用的安全，在烹飪製作之前，一定要注意確保石螺清洗乾淨，如果帶殼烹飪，也要注意將殼子刷洗乾淨。海產品雖然營養比較豐富，但是有很多營養成分小孩子吸收不了，所不適合孩子常吃。