自制奶酪雜蔬蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

牛奶 ：1瓶
小瓜 ：適量
胡蘿蔔 ：1
雞蛋 ：3
麪粉 ：適量
奶酪 ：適量
火腿腸 ：適量

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
芝麻油 ：少量
草果粉 ：少量
葱花 ：適量
洋葱 ：少量
青椒 ：適量
紅辣椒 ：適量

具體步驟

1. 蔬菜就緒

2. 麪粉雞蛋，牛奶與作料打蛋器打泡

3. 葱花與火腿腸和奶酪除外的蔬菜炒8分熟。

4. 將奶酪，炒好的蔬菜加入麪粉牛奶蛋液攪拌均勻。倒入已加油熱度8分的雙面煎鍋。鋪韻。

5. 底部基本熟後將葱花撒與頂部蓋雙面煎鍋蓋子。2分鐘。

6. 起鍋，裝盤。