自制牛油果奶酪瑪芬蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
低筋麪粉 :60
牛油果 :半個
泡打粉 :1.5g
玉米油 :12
白砂糖 :10
牛奶 :20
甜點的感覺就如同把你帶入雲端一樣,不論是在下午茶吃一小塊都會讓你有絲滑一般的感受,聽着音樂喝着奶茶那是一種非常美妙的感受,牛油果作為一種比較營養高的水果,做法也有很多種這一次為大家帶來的牛油果奶酪瑪芬蛋糕會讓你成為糕點小能手哦。
主料
奶酪 :2塊低筋麪粉 :60
牛油果 :半個
輔料
黑芝麻 :少許泡打粉 :1.5g
玉米油 :12
白砂糖 :10
牛奶 :20
具體步驟
1.容器中加入玉米油
2.篩入低筋麪粉和泡打粉
3.攪拌成絮狀備用
4.半個牛油果去核,準備兩塊奶酪
5.將牛油果果肉和奶酪塊加入研磨碗中
6.研磨成細膩的牛油果奶酪泥
7.把牛油果奶酪泥加入攪拌好的麪粉中,加入白砂糖
8.加入牛奶攪拌均勻成粘稠的蛋糕糊
9.倒入瑪芬模具中,表面抹平,撒上少許黑芝麻
10.烤箱175度預熱五分鐘,放入烤盤,中下層上下火烤30分鐘
11.取出晾涼即可,外皮酥酥的,裏面又是軟軟的,很香很好吃哦…
1、個人感覺油的量可以減少一半,相應的牛奶的量也要有所增加哦。2、白砂糖的量根據個人口味添加,我要給寶寶吃,所以能少加就少加啦。
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