雞蛋澆土豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.72W次
準備時間:無 烹飪時間:15分鐘
雞蛋 :兩個
胡椒粉 :適量
花椒粉 :適量
主料
土豆 :一個雞蛋 :兩個
輔料
葱 :適量胡椒粉 :適量
花椒粉 :適量
1. 土豆切片,先用水煮熟,盛出,備用
2. 雞蛋打散,加入鹽巴(我不喜歡加味精啥的,可以根據個人喜好)
3. 鍋裏放油,油八成熱的時候放入煮過的土豆片,在鍋內鋪平
4. 沿着鍋邊淋上雞蛋液,開小火悶(可以蓋上蓋子)
5. 依次撒些胡椒粉,花椒粉,鹽,葱花 待雞蛋液凝固,即可出鍋。
有人説雞蛋和土豆一起食會中毒,可是我吃過很多次了,都沒事唉。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/oy98gj.html