好吃的涼拌蟹柳絲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蟹柳 ：適量

輔料

香菜碎 ：適量
開洋 ：適量
芝麻植物油 ：少許
雞精 ：少許
海鮮麻辣醬 ：少量

具體步驟

1. 將蟹柳放入熱水中煮1-2分鐘取出瀝乾水分晾涼備用，開洋用熱水泡開；

2. 小火加熱平底鍋，放入芝麻仁焙至金黃色，出香氣，離火晾涼備用；

3. 將放涼的蟹柳撕成細條，滴入植物油，放入開洋、香菜碎、加上海鮮麻辣醬一起攪拌均勻；

4. 將拌好的蟹柳絲放到盤中，撒上芝麻即可食用。