簡單版西紅柿炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 ：3個
雞蛋 ：3枚

輔料

葱段 ： 適量
蒜瓣 ： 適量
鹽 ： 適量
砂糖 ： 適量

具體步驟

1. 西紅柿切小塊。話説冬天的西紅柿超級難吃，硬硬的，只好切小一點塊了

2. 雞蛋加鹽打散

3. 蒜瓣拍碎，大葱切段

4. 鍋中坐油先把雞蛋炒好盛出，另坐油入蒜瓣、葱段爆香後加入西紅柿翻炒，調入鹽，使西紅柿炒出水，後加入雞蛋翻炒均勻就ok了。超級簡單吧？