西紅柿炒雞蛋如何做簡單又好吃-回味版

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

西紅柿 ：2個
雞蛋 ：2、3個

輔料

葱花 ：熗鍋少許
醬油 ：1/2湯勺
鹽 ：適量
糖 ：2茶勺

具體步驟

1. 葱花切末（蒜是為別的菜準備的，不要放哦）

2. 雞蛋打散備用。

3. 西紅柿切片備用。（不要切太小啊，不然湯汁會白白浪費許多哦）

4. 油鍋先用小火攤雞蛋。

5. 攤好的雞蛋盛出碗中弄碎備用。

6. 油鍋下葱花熗鍋出香味。

7. 放入西紅柿，撒入2茶勺糖，1/2湯勺醬油，鹽適量翻炒。

8. （加入醬油後顏色會變深些）西紅柿出湯汁後倒入炒好的雞蛋，用鏟子把雞蛋再倒碎些入味即可快速關火出鍋。